Когато кърмите, повечето сладкиши са строго забранени. Но понякога наистина искате сладкиши, защото кърменето е енергоемък процес и тялото иска да възстанови тези разходи. И най-лесният начин да направите това е да ядете нещо въглехидрати, което бързо ще ви даде енергия и сила. Можете ли да кърмите меденки? Много хора обичат този сърдечен и вкусен деликатес, но ще навреди ли на бебето, ако се яде по време на кърмене??
Полза и вреда
Ако говорим за ползите от този вид сладкиши, то то се крие във факта, че меденките са източник на бързи въглехидрати. Въпреки факта, че диетолозите не обичат твърде много този вид въглехидрати, кърмещите жени просто се нуждаят от тях. Когато трябва бързо да попълните енергийните разходи, да облекчите стреса, умората и да добавите сила, бързите въглехидрати, а именно сладките, помагат като никой друг. В тази връзка меденките са чудесна храна, която помага на кърмачките да се чувстват по-добре, да развеселят и да намерят сили да се грижат за бебето си..
По-добре е да избягвате закупените в магазина сладки, тъй като в допълнение към обичайните продукти, те могат да съдържат хранителна "химия", обичана от производителите, което е много вредно за крехкото бебешко тяло. В интернет можете да намерите много рецепти за вкусни диетични меденки, които няма да навредят на мама и бебе, ако ги използвате умерено.
Ако злоупотребявате с каквито и да било сладкиши, включително меденки, дори да са домашно приготвени, бебето може да получи диатеза, запек, повишени колики, подуване на корема.
В допълнение, този деликатес принадлежи към онези продукти, които съдържат глутен, трябва да запомните това. При непоносимост към глутен в трохите, последиците от такъв десерт могат да бъдат тъжни, до чревно кървене..
Може ли кърмещата майка да има меденки? Да, можеш. Но е необходимо да се помни за рисковете и чувството за пропорция, както и да се даде предпочитание на висококачествените продукти. В идеалния случай трябва да ядете само домашни сладки без вредни добавки..
Как да въведем меденки в диетата на кърмачка
Тъй като всички видове сладки са условно здравословни продукти, те трябва внимателно да бъдат въведени в диетата..
- Можете да ядете меденки не по-рано от 3-4 месеца от рождения ден на бебето.
- Първият път можете да ядете само един малък меденки или половината от голям. Препоръчително е да правите това сутрин, за да наблюдавате бебето следобед и да се спасите от евентуална безсънна нощ..
- Ако бебето е спокойно, общото му състояние не е нарушено, кожата е чиста и няма дискомфорт в червата, тогава можете постепенно да увеличавате дозата на лакомството.
- В случай на най-малка проява на алергични реакции или чревни разстройства, меденките трябва да бъдат строго изключени от менюто. Можете да опитате да се върнете при тях след 2-3 месеца. Може би укрепеното детско тяло вече няма да реагира толкова остро на този продукт.
- Не прекалявайте с тези сладкиши. Диетата на кърмещата майка трябва да бъде възможно най-здравословна и безопасна. Дневната норма на меденки е 1-3 парчета (в зависимост от големината), изядени сутрин.
- Ако кърмещата майка е с наднормено тегло, тогава не се препоръчва да се въвеждат такива продукти в диетата. По-добре да ги замените с по-здравословни плодове или сушени плодове.
Какви меденки да изберете за кърмачка
Кърменето означава да ядете само висококачествени и безопасни храни. Когато избирате меденки, трябва да се ръководите от няколко критерия:
- В магазина трябва да изберете качествени меденки с бисквитки без химически добавки. За да направите това, трябва внимателно да проучите етикетите и да не гоните ниска цена..
- Трябва да си купите най-простите класически меденки. По-добре е да оставите шоколад, мента, джинджифил на плота, тъй като те често използват не естествени съставки, а аромати и багрила.
- Важно е да обърнете внимание на цвета на глазурата. Ако глазурата е оцветена, тогава също е по-добре да не купувате такъв продукт. Идеално - напълно без глазура.
- Пълнените меденки също не са опция за кърмачка. В повечето случаи сладкото не е от най-високо качество като пълнеж. Освен това детето може да е алергично към този вид плодове или плодове..
- Джинджифиловите бисквитки, пълнени с варено кондензирано мляко, също не са подходящи, тъй като този вид деликатес ще увеличи риска от диатеза и ще увеличи коликите.
- Ако в състава присъства мед, тогава трябва да внимавате и с този продукт. Може да се приема само ако трохите не са алергични към пчеларските продукти и това вече е проверено.
- Трябва внимателно да обмислите срока на годност. Застоял продукт не е подходящ за менюто на кърмачка.
Как се правят домашни меденки. Рецепта за кърмачки
Деликатес, приготвен по тази диетична рецепта, ще замени перфектно закупените в магазина сладкиши и няма да навреди на детето, ако мама не забрави за чувството за пропорция.
- Кефир 3,2% - 250 мл.
- Вода - 250 мл.
- Брашно - 700 г. Най-добре е да вземете брашно от първи клас: то е по-полезно, тъй като не е избелено с химикали.
- Гранулирана захар - ½ чаша. В зависимост от вкусовите предпочитания на майката и склонността на детето към диатеза, можете да добавите повече или по-малко захар.
- Сода за хляб - ½ чаена лъжичка.
- Сол - 1 щипка.
- В дълбока купа смесете сода и кефир. В същото време не е нужно да гасите сода с нищо, киселината в кефира ще се справи перфектно с тази работа.
- След това трябва да добавите сол и половината от приготвената гранулирана захар, разбъркайте всичко.
- Постепенно добавяйте брашно на порции, докато тестото започне да изостава от ръцете ви. Може да се нуждаете от повече или по-малко брашно, отколкото е написано в рецептата, тъй като влагата в него варира.
- Разточете тестото в дебела наденица и нарежете на кръгчета. Чашите могат да бъдат оставени такива, каквито са, или оформени във формата на меденките, които харесвате.
- Покрийте лист за печене с пергамент или силиконова постелка.
- Поставете парчетата тесто върху лист за печене, като не ги притискате прекалено много, за да не залепнат, когато се вдигнат.
- Трябва да изпечете меденките в пещта при 200 ° C за около половин час.
- Ако желаете, можете да приготвите пудра захар, но трябва да помните, че това ще увеличи калоричното съдържание на готовото ястие. За да направите това, чаша вода се вари заедно с чаша захар. Можете да замените водата със силен бульон от мента, след това ще получите ментова глазура.
- Залейте готовите меденки със сироп и разбъркайте, така че глазурата да ги покрие равномерно по цялата повърхност.
Въпреки факта, че меденките са разрешени с GV, трябва да се помни, че само висококачествени продукти без „химия“ са достойни да бъдат на масата на кърмачка. И, разбира се, винаги трябва да помните за чувството за пропорция, тогава всеки деликатес ще бъде от полза както на мама, така и на бебето.
Позволени ли са бисквитки с меденки при кърмене??
Пълноценното кърмене на бебето е единственият начин за осигуряване на тялото на бебето с необходимите витамини и микроелементи. Много зависи от храненето на майката, така че менюто трябва да се състои от здравословни продукти. Всичко е ясно със супи, зърнени храни, зеленчукови запеканки - те трябва да формират основната диета през първите месеци след раждането на дете, но възможно ли е кърмачка да яде меденки? Ще навреди ли тази сладост на бебето?
Възможно ли е кърмещата майка да има новородени меденки?
Натруфените бисквитки са вкусни продукти, приготвени от сладко тесто с добавка на канела на прах, мед; при подготовката често се използват подправки и други компоненти, които подобряват вкуса и аромата. Ето защо педиатрите смятат, че веднага след раждането трябва да се въздържате от ядене на печени изделия..
Медът е мощен алерген, който може да провокира раздразнение не само при бебето, но и при майката, която не е имала време да възстанови тялото след раждането. Добавянето на ядки, плодове само влошава ситуацията - рискът от алергични реакции при жената, детето бързо се увеличава.
Не всички съставки в меденките са опасни за детето. За да определите дали меденките са възможни при кърмене, препоръчително е внимателно да прочетете списъка с продукти, от които се приготвят вкусни сладкиши. Ако липсват мед, подправки и други съставки, които могат да причинят алергии, е напълно възможно да си позволите от време на време да се насладите на сладък десерт.
Най-лесният начин да използвате меденки, които са източник на въглехидрати, от които се нуждае кърмещата майка, е да приготвите сладкото сами. Това ще ви позволи да използвате само висококачествени домашни продукти, комбинирайте го сами с разрешени съставки..
Предимства
Положителен отговор на въпроса дали е възможно да се ядат меденки по време на кърмене може да се получи от специалисти само в един случай - ако в продуктите няма вредни съставки. Ползите от сладостта са неоспорими - редовната употреба на продукта позволява:
- компенсират липсата на въглехидрати в организма;
- добавете сила, премахнете признаците на умора;
- подобряване на състава на млякото;
- стимулират мозъка;
- укрепват нервната система.
Сред предимствата са също стимулирането на производството на серотонин. Това вещество ви позволява да поддържате тялото в добра форма, да повишавате защитните сили, устойчивостта на болести..
недостатъци
От недостатъците най-често се отличава съставът, особено когато става въпрос за закупен продукт. Обикновено производителите не се притесняват да използват безопасни съставки в опит да подобрят аромата и вкуса на продуктите. Такава сладост не се различава по полезни качества, затова е по-добре кърмещата майка да откаже да използва такива продукти..
Диетолозите уверено ще посочат още един недостатък - използването на сладкиши ще доведе до натрупване на мастни тъкани. Ако трябва да коригирате фигурата след раждането, по-добре е да не въвеждате продукти в диетата..
Възможна вреда от яденето на меденки по време на GW
Основната опасност, която дебне в меденките за бебе или майка, е рискът от алергични реакции и всяка съставка може да предизвика дразнене. Симптоми на негативно въздействие върху организма - обриви, гадене, кашлица, затруднено дишане.
Продуктите също могат да повлияят на храносмилателната система на бебето. Колики, повишено образуване на газове, нарушения на изпражненията са само малка част от страничните ефекти след ядене на меденки от кърмачка.
Не забравяйте, че печените продукти съдържат захар. Сладкият компонент е способен да провокира коремна болка при дете. Нарушения на съня, безпокойство, неразумен плач са още някои признаци на нежеланото въздействие на захарта върху малко тяло..
Какви меденки не трябва да се ядат, докато кърмите?
Педиатрите предупреждават, че е по-добре да се ограничи употребата на домашно приготвени печени изделия, които не съдържат вредни за детето съставки. Ако няма възможност да готвите сами, струва си да закупите продукти, като предварително сте изучили състава.
Не трябва да се дава предпочитание на печени изделия, съдържащи много съставки. Глазура, изкуствени съставки, кондензирано мляко, шоколад далеч не са най-полезните съставки за бебето..
Също така не се препоръчва използването на меденки с мента, джинджифил, плодови частици. Такива продукти най-често предизвикват дразнене у мъника.
Как правилно да въведете меденки в диетата на кърмачка и може ли това да се направи през първия месец?
Когато планирате да въведете меденки в диетата, кърмещата майка се съветва да се запознае с прости правила, които ще избегнат нежелани последици. Първото изискване е да започнете да използвате продукта 2-3 месеца след раждането. Дори безвредните домашно приготвени печени изделия могат да раздразнят вашето бебе..
Струва си да започнете да използвате продукти с малки порции. Препоръчително е да ядете меденки сутрин - през деня можете да се уверите, че всичко е наред с детето, няма негативни реакции.
След първата употреба на сладки продукти, трябва да направите почивка за 2-3 дни. Липсата на уртикария, нарушения на изпражненията, нощно безпокойство е доказателство, че малкият организъм е приел добре новото ястие от диетата на майката.
Ежедневна норма на потребление
Първото използване на меденки трябва да бъде сведено до минимум - само една четвърт от продукта е достатъчна. Дори ако страничните реакции на бебето не ви притесняват, не трябва да бързате да увеличавате порцията - трябва да добавите малко, препоръчително е да не експериментирате с различни печени продукти, ограничете се само до два или три вида.
Не се препоръчва да се консумират повече от 60-80 г сладки продукти на ден. Прекалената употреба на сладкиши ще доведе до бързо натрупване на мастна тъкан при жената. Не е трудно да се предскаже как малко тяло ще реагира на голямо количество сладост - лошо храносмилане, нощно безпокойство, продължителни колики.
Как да изберем добър продукт?
Има няколко прости правила, които ще сведат до минимум възможния риск за вашето бебе. Когато купувате продукти, трябва да се ръководите от следните препоръки:
- наличието на емулгатори, багрила, консерванти е неприемливо;
- откажете да закупите сладкиши, съдържащи мед, шоколадова глазура, плодови парчета, ядки;
- обърнете внимание на цвета, аромата на продуктите - твърде ярки миризми, неестествен нюанс на меденки показват добавянето на изкуствени съставки, които са опасни за детето;
- не купувайте печени изделия с кондензирано мляко, конфитюр, конфитюр - такива пълнежи с меденки могат да предизвикат подуване на корема, диатеза при бебето.
Друго задължително правило е да се проучат датите на годност, преди да се използват продуктите. Изтеклият сладкиш може да провокира сериозно отравяне при кърмачка, бебе.
На бележка! Необходимо е внимателно да се инспектират продуктите - на повърхността не трябва да има вдлъбнатини, петна, петна. Обикновено такива знаци показват неспазване на правилата за съхранение, надвишаване на давността, неправилно приготвяне на сладкиши.
Една проста рецепта за меденки с овесени ядки за кърмачка
Ако имате време и желание, се препоръчва да жертвате безплатни минути, от които кърмачката има много малко, и да приготвяте вкусни апетитни меденки. Домашното печене със сигурност няма да навреди на малкото.
- Комбинирайте захар (65 g), бакпулвер (15 g) в дълбок съд.
- Смесете свободно течащата смес, разтопеното масло (90 g), малко плодово сладко (не повече от 50 g).
- Добавете 3 жълтъка към масата (не използвайте бели!).
- Изсипете брашно (смесете 150 г всяка пшеница, овесени ядки).
- След смесване изпратете контейнера, увит в хранително фолио, в хладилника за час и половина.
- Оформете от тестото с ръце тестени сладки с меденки, леко разстелете върху лист за печене, покрит с пергамент, поръсен с масло.
Печете не повече от половин час при ниска температура (180 градуса). Не прекалявайте с продуктите, в противен случай те ще бъдат твърде твърди след охлаждане..
Злоупотребата с меденки по време на кърмене със сигурност ще доведе до нежелани последици. Стриктното спазване на медицинските препоръки, въвеждането на продукти в диетата не по-рано от два месеца след раждането, липсата на вредни съставки в печените продукти е отличен начин за кърмещата майка да се поглези с вкусно лакомство, да подобри състава и да увеличи количеството мляко.
Меденки по време на кърмене: възможно ли е кърмещата майка да се храни и как да направи здравословно лечение?
Жените, които кърмят бебе, носят отговорност да управляват храненето си отговорно. От това зависи благосъстоянието и развитието на детето..
Диетата трябва да бъде разнообразна, балансирана и пълноценна. Понякога една майка иска да се поглези с нещо вкусно. Тогава възниква въпросът, възможно ли е да се използват меденки по време на кърмене.
Съставът на меденките, техните ползи и възможна вреда
Основните компоненти на класическите меденки са ръжено брашно, яйчен жълтък, натурален мед, вода и мляко..
Към такъв деликатес могат да се добавят и различни пикантни подправки: ванилия, лимонова кора, индийско орехче, анасон, джинджифил, бахар, звезден анасон, кардамон, канела. Тези съставки влияят на вкуса на брашнения продукт.
Днес в продажба има меденки с различни пълнежи: кондензирано мляко, сладко, сладко, сладко. Като пълнеж понякога се използват мармалад и сушени плодове. Съдържанието на калории в закупените от магазина меденки варира от 280 до 440 ккал.
Например при глазирани сортове 279 kcal, в шоколад - 340, а в овесени ядки - 437 kcal. Калоричното съдържание на брашнените продукти с конфитюр от ябълки е 355 kcal. Този продукт съдържа не повече от 5 g протеин на 100 g тегло. Това е доста въглехидратен деликатес. Меденките не са диетична храна.
Независимо от това, такъв продукт от брашно е доста полезен. Неговите свойства пряко зависят от състава.
Например, медът, включен в рецептата за класически меденки, помага за укрепване на имунната система, производството на ендорфини, има бактерициден ефект, подобрява метаболитните и храносмилателните процеси, забавя стареенето и предотвратява развитието на склероза. Ръженото брашно се счита за по-здравословно от пшеничното.
Нормализира храносмилателната система, прочиства червата. Пълнителите с горски плодове и плодове са източник на много витамини и минерали, имат благоприятен ефект върху функционирането на нервната и имунната система, подобряват състоянието на кръвоносните съдове и миокарда.
Джинджифилът стимулира мозъка, намалява нервното напрежение, предотвратява образуването на кръвни съсиреци, премахва токсичните съединения от тялото. Канелата има благоприятен ефект върху състоянието на бъбреците, черния дроб, кожата, сърцето, артериолите. Тази подправка понижава нивата на лошия холестерол. В комбинация с мед полезните свойства на канелата се подобряват значително..
За съжаление закупените в магазините меденки днес не могат да се нарекат полезен продукт. Много производители използват некачествени съставки, заместители на захарта, багрила, за да намалят цената на стоките и да подобрят вкуса.
Това може да провокира развитието на алергична реакция, нарушения в работата на храносмилателния тракт. Ето защо, ако искате да се насладите на меденки с ползи за здравето, трябва да ги приготвите сами..
Единственият недостатък на естествените меденки е високото им съдържание на калории. Но с умерена употреба можете да избегнете увреждане на фигурата..
Възможно ли е да се яде кърмачка?
След раждането една жена се сблъсква с редица проблеми. Понякога тя няма време за себе си. За да се възстанови, младата майка се нуждае от заряд на енергия, чести закуски. Много жени включиха подобно лечение преди бременността в ежедневното си меню..
Меденките не са забранени по време на кърмене. Но е важно да се обърне внимание на техния състав. Скъпа, различни подправки могат да провокират алергии в трохите. Също така под забраната трябва да има деликатеси със сладко, кондензирано мляко и други пълнежи..
Те могат да причинят реакции на непоносимост и колики поради високото си съдържание на захар. Пълнежите на произведените продукти днес не са с добро качество. По-добре е да не купувате меденки с глазура, особено ако са оцветени. Необходимо е да се откажат лакомства с добавяне на шоколад. Такъв продукт се счита за силно алергичен..
Забранени са продукти, които съдържат ароматизанти, подобрители на вкуса, консерванти, стабилизатори и други вредни вещества. Струва си да се даде предимство на класическите опции. Важно е продуктът да е използваем и представим.
Условия за ползване
През първите месеци след раждането на бебето е по-добре да спрете да ядете меденки. Факт е, че храносмилателната система на бебето е несъвършена. Сладките сладкиши могат да провокират повишено производство на газове, алергии, колики при кърмачета..
Струва си да се въвеждат меденки в диетата само след достигане на мъничка тримесечна възраст. През това време храносмилателната система на детето ще се засили, тя ще произвежда повечето ензими за смилане на храната. Тогава рискът от патологична реакция към нов продукт ще бъде минимален..
При въвеждането на меденки в менюто, кърмещата жена трябва да се придържа към следните правила:
- започнете с минимална порция. Сутрин трябва да изядете малко парче меденки и да наблюдавате състоянието на детето в продължение на няколко дни. Ако няма алергия, метеоризъм, тогава една порция се оставя постепенно да се увеличава;
- започнете да въвеждате само един продукт в диетата. В противен случай няма да е ясно какво е предизвикало негативната реакция;
- въведете меденки в менюто, когато бебето е здраво, чувства се добре.
Важно е да не злоупотребявате със сладкиши по време на кърмене. Специалистите съветват да се ядат не повече от три меденки наведнъж. Около 10 парчета брашно на седмица.
Рецепти за здравословни сладкиши
Ако кърмачка не може да намери висококачествени меденки в магазина, тогава можете да опитате да ги приготвите сами. Има много рецепти за тези сладкиши. Струва си да изберете тези, които съдържат разрешени съставки..
Кефирни меденки:
- чаша кефир със съдържание на мазнини 3,2%;
- 700 грама брашно;
- 250 мл вода;
- 100-120 г гранулирана захар;
- половин чаена лъжичка сода за хляб и щипка сол.
Изсипете кефир в дълбока купа и към него добавете сода, сол и половин приготвена порция гранулирана захар. Разбъркайте всичко добре, докато се получи хомогенна маса. Постепенно добавяйки брашно, замесете тесто. Тя трябва да се окаже еластична, да изостава от ръцете.
Разточете дебела наденица от тестото и я нарежете на кръгчета. Придайте на всяка част форма на меденки по ваш избор (кръгла, овална). Покрийте листа за печене с пергамент. Разпределете парчетата тесто, като спазвате разстояние 1-2 см. Изпратете във фурната около 200 градуса. Печете около 30 минути.
По желание можете да направите меденки с глазура. Това ще увеличи съдържанието на калории в ястието, така че ще трябва да намалите размера на една порция. За да приготвите глазурата, трябва да комбинирате вода и захар в равни части и да изпратите до печката. Залейте изпечените меденки със сироп и оставете да изстинат. Можете да използвате ментов чай вместо вода, когато създавате глазура. Това ще придаде на лакомството интересен вкус..
Меденки извара:
- 250 г извара;
- 150 г захар;
- 2 пилешки яйца;
- 100 мл растително масло;
- 200 г заквасена сметана;
- 20 г бакпулвер за тесто;
- 80 г брашно;
- пудра захар.
Заквасената сметана трябва да се смесва с извара. Добавете яйчни жълтъци, захар, масло и бакпулвер. Да се разбърка старателно. Добавете брашно и замесете тесто. Покрийте контейнера и оставете за половин час. След това разточете тестото и изцедете кръгове или други форми с помощта на формички. Подредете заготовките върху лист за печене. Меденките трябва да се пекат 30 минути при 200 градуса. Поръсете готовите продукти с пудра захар.
Подобни видеа
За използването на печени изделия по време на кърмене във видеото:
Така, докато кърми, жената може да яде меденки три месеца след раждането. Трябва да изберете качествени продукти. За съжаление днес магазините продават сладкиши с различни вредни добавки..
Затова най-добрият вариант да се поглезите е да приготвите меденки сами. Предпочитание трябва да се дава на рецепти, които включват съставки, разрешени за кърмене. Но не трябва да злоупотребявате с такъв продукт от брашно.
Възможно ли е да ядете меденки, докато кърмите и кои да изберете?
Кърменето е важен етап от живота на майката и детето, който е придружен от голям брой задръжки. Храненето на кърмеща жена поражда много въпроси, един от които е дали меденките могат да се използват за кърмене през първия месец. Днес ще ви кажем кога и как да ядем този продукт, за да бъдем само в полза на бебето, а също така ще се научим как да ги готвим със собствените си ръце..
Състав, ползи и възможни вреди
Меденките съдържат много хранителни вещества. Днес по рафтовете на магазините има много некачествени деликатеси, така че е важно да запомните, че витамините и минералите се намират само в естествените меденки. Продуктът има следните свойства:
- подобрява настроението;
- помага за справяне със стреса и следродилната депресия;
- дава сила и енергия;
- нормализира работата на сърдечно-съдовата система;
- подобрява функцията на черния дроб;
- помага при умора;
- забавя стареенето;
- подобрява мозъчната дейност и паметта;
- нормализира нивата на захарта;
- подобрява имунитета и др..
Мед, конфитюр, ядки, сушени плодове, шоколад могат да се използват като пълнители в меденките. Това засяга свойствата на лакомството. Те могат да се различават при различните продукти..
Меденките ще са от полза за мама и бебе по време на кърмене, ако съставът им е естествен и не съдържа алергени.
Понякога меденките могат да бъдат и вредни. Прекомерната консумация може да провокира наддаване на тегло, затова не се препоръчва да ги ядете, ако сте с наднормено тегло. В продукта има доста голямо количество захар, не трябва да се яде с диабет. Освен това влияе отрицателно на състоянието на зъбния емайл. Поради захар, кърменото бебе може да има колики, газове или други проблеми от страна на стомашно-чревния тракт. Различни добавки и пълнители могат да предизвикат алергични реакции.
Може ли кърмачка да яде меденки??
Не се препоръчва включването на вредни продукти в диетата на кърмачка, които включват химически добавки. Естествената храна, включително меденките, няма да навреди на лактацията и бебетата, така че им е позволено да ядат. Важно е да запомните, че употребата на който и да е продукт по време на кърмене е придружена от правила, които ще помогнат за предпазването на бебето от негативни прояви..
През първия месец след раждането
Наличието на меденки в диетата на кърмеща жена през първия месец от живота на детето е нежелателно поради високото съдържание на захар. Обикновено съдържа други добавки като мед, ядки и др., Които също могат да повлияят негативно на бебето. Тялото на бебето току-що свиква с условията на външната среда, а стомашно-чревният му тракт се адаптира към храносмилането на храната, съдържаща се в майчиното мляко. Бебе през първия месец може да реагира неправилно на продукт като меденки, така че е най-добре да ги ядете при по-голямо дете.
Какви меденки може да кърми майка?
Жените често се интересуват от това какви бисквитки може да използва кърмещата майка, защото към избора им трябва да се подхожда отговорно. На първо място, трябва да запомните, че когато кърмите, можете да ядете само натурални продукти, така че голям процент от закупените в магазина лакомства са забранени. Изберете меденки без добавки. Присъствието на мед, шоколад, фъстъци в състава особено не се препоръчва, тъй като те са силни алергени.
Натруфените бисквитки с шоколад, мед, фъстъци не се препоръчват за кърмене преди бебето да навърши 6 месеца поради силна алергенност.
По-добре е да не ядете меденки, покрити с глазура, докато кърмите, особено когато става въпрос за цветна глазура, която е добавила химически оцветители. Обърнете внимание на външния вид. Меденките не трябва да са мокри или много сухи. Това показва некачествен продукт или нарушение на условията за съхранение. Срокът на годност също е важен. Твърде дългият срок на годност показва използването на химически добавки.
Овес
Меденките от овесени ядки са едни от най-безопасните. Натуралните бисквитки съдържат голямо количество полезни витамини и минерали, които ще бъдат от полза не само на майките по време на кърмене, но и на бебето. Те имат прекрасен ефект върху стомашно-чревния тракт на детето, подобряват храносмилането и метаболизма. Овесените меденки не са включени в списъка с алергени, поради което 1-2 месеца след раждането те могат да станат част от диетата на кърмеща жена.
Шоколад
Шоколадите, закупени в магазина, почти винаги съдържат химически добавки. Заедно с алергенността на шоколада, това е деликатес, опасен за бебетата. Същото не може да се каже за домашни меденки. Ако бебето не е алергично към какао, шоколадови меденки могат да бъдат въведени в диетата 3–6 месеца след раждането. Важно е да наблюдавате реакциите на бебето с изключително внимание. В случай на алергии, изхвърлете продукта поне 1 месец.
Мента
Ментовите меденки не се препоръчват за кърмене. На първо място, факт е, че ментата принадлежи към силните алергени. Това може да бъде опасно за кърмачето. В допълнение закупените в магазина ментови меденки обикновено съдържат аромати и аромати. Ако ментата присъства във вашата диета, например в чая, и бебето възприема продукта добре, можете да ядете ментови меденки по-близо до шест месеца.
Тула
Тулските меденки са мек и сладък деликатес със сладко вътре. Тези бисквитки трябва да се ядат от кърмещите майки много внимателно. В оригиналната рецепта към тестото се добавят мед, канела, а сладкото вътре съдържа много захар. Забранено е да се яде лакомство по-рано от 6 месеца след раждането.
Правила за ядене на меденки по време на кърмене
Според общите правила се препоръчва да се ядат меденки не по-рано от 2-3 месеца след раждането, но всичко зависи от техния състав. За първи път изберете най-хипоалергенните меденки, като овесена каша. Яжте половината меденки сутрин. Ако сте взели голям меденки, като Тула, тогава за първи път отчупете парче с големината на супена лъжица. Наблюдавайте реакцията на бебето в продължение на 24 часа. Ако няма негативни реакции, можете постепенно да увеличавате количеството. Трябва да се помни за съдържанието на калории в продукта. Не яжте твърде много сладост на ден. Най-добре е да се ограничите до 100 грама на ден. Не яжте меденки всеки ден, 2-3 пъти седмично са достатъчни.
Бебешка възраст | Какви меденки можете да ядете |
1 месец | По-добре да не ядете меденки |
2 месеца | Позволено е да се въвеждат в диетата овесени ядки, извара меденки |
3 месеца | Можете да ядете същите меденки като за 2 месеца |
4-6 месец | Позволено е да се въвеждат в диетата шоколад, мента, тула, мед и други естествени меденки. Освен това в състава е разрешено присъствието на мед, кондензирано мляко или конфитюр. |
Отзиви за тези, които са яли меденки с GV
Постоянно ядях овесени сладкиши с ХС, почти от болницата. А също и колхозници без пълнене. Останалото не съм ял някак, не ми харесва. Не изля бебето.
По принцип не съм фен на нишестените храни, но когато кърмите, не можете да ядете нищо вкусно. Меденки спасени. Бебето не се насити, но бързо напълнях.
Е, няма да кажа, че ме увлякоха, но понякога си позволявах меденки след 3 месеца. Ядох само шоколад, останалото изобщо не го разбирам - сладък хляб)) Не забелязах, че бебето е излято или е неспокойно.
Ядох меденки с тонове чай с мляко))))) майка ми разбра някъде, че това е полезно за кърмене))))
Какви меденки може да кърми майка
Често кърмещата майка иска сладкиши, но не всеки деликатес е възможен при кърмене. Голямо количество захар в продукта може да повлияе отрицателно на хода на лактацията и благосъстоянието на бебето. Често детето развива алергии, коликите се усилват и кариесът се появява поради сладкиши. Ето защо кърменето трябва да бъде много внимателно при избора на деликатеси и да се храни в ограничени количества. В тази статия ще разгледаме дали е възможно с меденки за кърмене.
Полза или вреда
Натуралните меденки съдържат ръжено брашно и изгорена захар, меласа и мед, мляко и яйчен жълтък. Понякога те се допълват с глазура, шоколад, ядки, сладко, сушени плодове и други съставки. Повечето от тези храни са висококалорични и склонни към алергии, което се отразява негативно както на бебето, така и на майката..
Най-голяма опасност съдържат продуктите, чиито естествени компоненти се заменят със синтетични. Днес производителите използват багрила, овкусители и други опасни вещества при приготвянето им, които не трябва да се използват по време на кърмене.!
Натуралните меденки са източник на въглехидрати. По правило броят на въглехидратите в един продукт достига 60-78%. Това е сърдечен деликатес, който дава енергия и енергизира тялото, облекчава умората и подобрява настроението.
Сладките имат благоприятен ефект върху развитието на умствените способности и състоянието на нервните клетки, стимулират мозъка и подобряват паметта. Ето защо понякога е полезно за кърмачка да използва меденки в малки количества..
Състав за меденки
Меденки (100 гр) | Протеин | Мазнини | Въглехидрати | Съдържание на калории |
Тула | 5,8 g | 6,5 g | 71,6 g | 364 ккал |
Шоколад | 7,5 g | 8,8 g | 60 g | 340 ккал |
Джинджифил | 6 g | 6,5 g | 70 g | 353 ккал |
Овес | 6 g | 14,5 g | 72 g | 437 ккал |
С конфитюр | 5 g | 5 g | 75 g | 355 ккал |
Правила за използване на меденки по време на кърмене
- Кърмещата майка може да започне да яде меденки през третия или четвъртия месец на кърмене. Какви други сладкиши са разрешени за кърмене, вижте връзката https://vskormi.ru/mama/sladkoe-pri-grudnom-vskarmlivanii/;
- За първи път опитайте не повече от половината меденки и наблюдавайте как се чувства бебето в продължение на два дни. При липса на алергична реакция понякога могат да се ядат меденки;
- Бъдете подготвени, че след първия тест бебето може да развие диатеза, обрив и зачервяване на кожата, колики и образуване на газове може да се увеличи и изпражненията могат да бъдат нарушени. С тази реакция премахнете меденките от диетата. Можете да повторите дегустацията след 4-5 седмици;
- Не яжте меденки на гладно и следобед;
- Когато избирате, внимателно проучете състава на продукта. Меденките трябва да включват естествени съставки без сгъстители, оцветители, изкуствени и други химикали;
- Когато кърмите, най-добре е да избягвате добавки като шоколад, ядки, мед. Производителят често използва изкуствени заместители;
- Избягвайте сладкиши с мед, тъй като медът отделя токсични вещества при нагряване и готвене;
- Предпочитайте класически меденки без глазура. Те намаляват риска от диатеза и алергии, съдържат по-малко калории;
- Изберете меденки с гладки ръбове и без ивици. Проверете срока на годност на продукта, той трябва да бъде не повече от 60 дни;
- Средната дневна норма за кърмене не трябва да надвишава 80-100 грама (3 средни парчета), като се има предвид липсата на други сладкиши в диетата на жената през този ден. Не се препоръчва да ядете меденки повече от три пъти седмично;
- За да защитите себе си и бебето си, е по-добре да приготвяте меденки у дома. Ще бъдете сигурни в срока на годност и състава на продукта. Ще можете да комбинирате рецепта от онези съставки, към които детето не е алергично.
Рецепти за меденки за кърмене
Диетични меденки
- Заквасена сметана или кисело мляко - 300 гр;
- Пшенично брашно - 700 гр;
- Сода - 1/2 чаена лъжичка;
- Захар - 450 гр;
- Сол - 1/3 ч.л..
Добавете сода, половин гранулирана захар и сол към заквасена сметана или кисело мляко. Изсипете брашно в масата и разбъркайте. Навийте бичетата от готовото тесто, след което нарежете на парчета. Поставете бъдещите бисквитки с меденки върху лист за печене с хартия за печене на малко разстояние един от друг. Печете половин час на 200 градуса. От останалата захар се прави сироп. Изсипете захарта във водата и кипете 20 минути. Разбъркайте сиропа и залейте готовите меденки.
Меденки от извара
- Пюре от извара - 250 гр;
- Заквасена сметана - 200 гр;
- Растително масло - 100 мл;
- Пшенично брашно - 800 гр;
- Пилешки яйца - 2 бр;
- Бакпулвер за тесто - 2 сашета;
- Захар - 160 гр;
- Захар на прах - 150 гр.
Смесете заквасена сметана с извара, така че да се получи извара. Отделете жълтъците от протеините. Към масата на изварата добавете жълтъци, бакпулвер, захар и растително масло. Изсипете брашно на части, замесвайки тесто. Покрийте тестото с капак и оставете за 30-40 минути. След това го навийте на дебел слой.
Направете халби в тестото с чаша, чаша или стъклена чаша. Разпределете заготовките върху лист с хартия за печене и печете на 180 градуса за 20 минути. Разбийте белтъците, добавете пудрата захар и разбъркайте. Изсипете глазурата върху горещите меденки и оставете да стегне. Може да се готви без глазура. Така че лакомството ще бъде по-малко калорично и трудно за храносмилане..
Шоколадови меденки
- Тъмно горчив шоколад - 175 гр;
- Пшенично брашно - 200 гр;
- Масло - 75 гр;
- Пилешки яйца - 2 бр;
- Бакпулвер - 1/2 чаена лъжичка;
- Захар - 120 гр;
- Захар на прах 150 гр.
Накълцайте шоколада, смесете с масло и сложете на слаб огън. Загрейте и разбъркайте до гладка смес, докато е важно да не прегреете или да заври! Разбийте яйцата със захар и постепенно ги изсипете в сместа с шоколада и маслото. Смесете брашното и бакпулвера, добавете към шоколадовата маса и разбъркайте добре.
Изпратете тестото в хладилника за половин час. След това разделете на равни порции и оформете на топки. Оваляйте заготовките в пудра захар, поставете върху лист за печене с хартия за печене (можете и без пудра захар). Печете 10 минути на 180 градуса.
Меденки без мед
- Пшенично брашно - 2,5 чаши;
- Смлян сух джинджифил - 1/2 ч.л.;
- Мускат - 1/2 ч.л.;
- Масло - 100 гр;
- Яйчни жълтъци - 2 бр;
- Вода - 125 мл;
- Захар - 250 гр;
- Сол - 0,3 ч. Л.;
- Сода - 0,3 ч.л..
Захарта се залива с вряща вода и се готви до пълно разтваряне на слаб огън. След това добавете масло към охладената маса и разбъркайте добре. Смесете брашно, сол и сода, добавете индийско орехче, джинджифил и жълтъци. Тестото се омесва старателно, увива се в найлоново фолио и се оставя в хладилника за поне три часа.
Тестото се навива на слой, след което бисквитките с меденки се изрязват под формата на кръгчета или всякакви фигури. Заготовките се поставят върху лист за печене с хартия за печене. Гответе във фурната 10 минути на 180 градуса.
Може ли мама да яде меденки, докато кърми?
Най-доброто нещо, което една майка може да направи за новороденото си бебе, е да му осигури пълноценно и дългосрочно кърмене (HB). С майчиното мляко бебето ще получава витамини, минерали и антитела, предназначени за борба с възможни инфекции. Освен това кърменето помага да се отървете от наднорменото тегло, което една жена може да е натрупала по време на бременност..
Снимка: Depositphotos.com. Автор: Александър1962.
За да осигури на организма си всичко необходимо и в същото време да не навреди на детето, майката трябва да се придържа към принципите на правилното хранене. Много жени признават, че им е трудно да ядат само зърнени храни и зеленчуци всеки ден - искат нещо сладко. И тук меденките могат да дойдат на помощ.
Ползи за кърмене
Когато избира ястия за менюто си, млада майка често се съмнява в ползите от определени продукти. Можете да включите меденки в менюто на кърмачка, защото това е отличен източник на бързи въглехидрати, които дават сила и енергия, подобряват настроението. Но само когато става въпрос за домашно приготвени сладкиши. Тъй като не можете да сте сигурни в качеството и състава на продуктите в магазина.
Коя да избера?
- Когато избирате меденки в магазина, трябва да обърнете внимание на техния състав. Наличието на багрила, консерванти, емулгатори, сгъстители и др. В състава на лакомството е неприемливо.
- Също така, не трябва да има ядки, шоколад, изкуствена глазура и всичко, което може да причини алергии..
- Сладкарски изделия, които съдържат мед, също е най-добре да се оставят на плота. Факт е, че по време на термичната обработка на пчеларските продукти се образуват вредни вещества. А в комбинация с полезни на пръв поглед овесени трици, това може да провокира подуване и колики при бебето..
- Печенето не трябва да има изразена миризма и ярък цвят - ясни признаци, че в производството са използвани изкуствени оцветители и аромати, които могат да повлияят отрицателно на здравето на трохи.
- Сладко, конфитюр, кондензирано мляко и други пълнежи в закупените от магазина меденки увеличават вероятността от диатеза и подуване на корема при бебета.
- Сладкарските изделия не трябва да имат повреди, вдлъбнатини, петна. Добре е, ако няма лед върху лакомството. Това не само ще намали риска от развитие на алергии, но и ще спаси мама от „празни“ калории..
Изберете най-простите меденки при кърмене. Може да не са толкова вкусни, но няма да навредят на детето..
Качественият продукт може да се съхранява не повече от 60 дни.
Основни правила
Решили ли сте да въведете меденки във вашата диета, докато кърмите? Следвайте тези правила:
- Не яжте лакомства, докато бебето ви навърши 3 месеца.
- Всеки нов продукт с HS се въвежда изключително през първата половина на деня след хранене.
- Започнете с микро дози. В случая това е една трета от един среден меденки..
- Наблюдавайте внимателно детето си през първите 2-3 дни. Ако се появи обрив, сърбеж на кожата, подуване или нарушение в стомашно-чревния тракт, употребата на сладки трябва да се отложи за известно време. След 2 седмици експериментът може да се повтори, но чрез избор на друг сладкиш. Ако не последва реакция, порцията може да се увеличи до половината от един меденки.
- Постепенно дневната норма се довежда до 3 броя.
- За да се избегнат възможни странични реакции, препоръчително е да се яде самостоятелно приготвено лакомство. Това е единственият начин, по който мама може да контролира набора от съставки, използвани при печенето..
Диетична рецепта
Ако бебето има алергия към закупени от магазина меденки, не се отчайвайте. Сладките се правят лесно у дома. За това е подходяща диетична рецепта..
- 1 чаша заквасена сметана (може да се замени с кисело мляко или мазен кефир);
- 1-2 чаши захар (в зависимост от вашия вкус);
- 1/2 ч.ч. сода за хляб;
- 1 чаша вода;
- Шипка сол;
- 700 г пшенично брашно.
- Комбинирайте заквасена сметана (кисело мляко или кефир) със сода за хляб в дълбока купа. Не е необходимо да гасите сода - това ще стане чрез ферментирали млечни продукти.
- Добавете половината приготвена захар и сол. Разбъркайте.
- Към получената смес добавете постепенно брашно. Постигнете консистенция, така че тестото да не лепне по ръцете ви.
- Навийте бичурите от тестото и ги нарежете на равни парчета.
- Поставете заготовките върху лист за печене, застлан с хартия за печене, на известно разстояние една от друга. Това е необходимо, за да не се залепят меденките при вдигане на тестото..
- Поставете листа за печене във фурна, загрята до 200 ° C за 30 минути.
- Междувременно пригответе сиропа: добавете останалата половина от захарта към водата и оставете да къкри 20 минути.
- Поставете готовите бисквитки с меденки в дълбока купа или тенджера и изсипете сироп отгоре. Разбъркайте внимателно, за да разпределите глазурата равномерно по цялата повърхност..
Когато въвеждате домашни меденки в диетата на кърмачка, трябва да се придържате към същите правила и препоръки, които важат за съхранението на сладкиши.
Възможно ли е да се ядат меденки с ХС: 7 домашни рецепти за кърмачки
Докато кърмите, меденките се консумират малко по малко, за да не причинят смущения във функционирането на стомаха на новороденото или алергии и да не натрупат излишно тегло. Въглехидратите, серотонинът, витамините и минералите в състава имат положителен ефект върху здравето на кърмачка и бебе. Най-естествените - сладкиши, изпечени в собствената ни кухня.
Можете ли да ядете меденки, докато кърмите? Да, но продуктът се въвежда в диетата не по-рано от третия месец след раждането, започвайки от 1 2 бр. Ако няма негативни реакции от здравето на бебето, сладките се консумират не повече от три пъти седмично.
Състав и съдържание на калории
Меденките за кърмачка са разрешени в ограничени количества. Естествените съставки в сладките няма да навредят на жените и бебетата. Продуктите със синтетични стабилизатори и консерванти са строго забранени..
100 g меденки съдържат:
- протеини - 5,7 g;
- мазнини - 4,5 g;
- въглехидрати - 76,2 g.
Калорично съдържание - 354 kcal.
Хранителни вещества | Име |
Витамини | Тиамин, рибофлавин, алфа токоферол, РР |
Макронутриенти | Калий, калций, магнезий, натрий, фосфор |
Микроелементи | Желязо |
Други | Нишесте, декстрини, моно- и дизахариди, наситени мастни киселини |
Полезни характеристики
Натруфените бисквитки са пълни с въглехидрати, техният дял достига 60-75%. Този деликатес е задоволителен, насища тялото с енергия.
Десертът помага на тялото да произвежда серотонин. Благодарение на хормона, настроението на жената се повишава, умората и апатията изчезват, а сънят се нормализира. Липсата на серотонин причинява раздразнителност, намалява общия тонус на тялото и води до депресивни разстройства.
Витамините и минералните елементи повишават имунитета, нормализират работата на вътрешните органи, спират процеса на стареене.
Джинджифилът в меденките премахва токсините от тялото, намалява риска от образуване на кръвни съсиреци. Стафидите съдържат калий, магнезий, желязо, натрий, полезни за нервната система. Канелата се бори с паразитите, а в комбинация с мед помага при кожни патологии, бъбречни и чернодробни заболявания.
Меденките с HV имат благоприятен ефект върху развитието на интелектуалните способности, активират мозъчната дейност, подобряват паметта и предотвратяват появата на склероза.
Вреда и противопоказания
Меденките са калорични, прекомерната консумация провокира затлъстяване, така че жените, които са склонни към напълняване, трябва по-добре да заменят продукта с друг десерт..
Сладките оказват негативно влияние върху състоянието на зъбите, разрушавайки тъканите им и причинявайки кариес. Не можете да ядете меденки за кърмачка с диабетни патологии, въпреки че за тази категория пациенти се произвеждат специални десерти с фруктоза.
Захарта причинява колики при бебето, повишено образуване на газове и други неприятни проблеми на стомашно-чревния тракт.
Химическите и дори естествените съставки в състава водят до развитие на алергична реакция при майка и бебе. При промишлени условия естествените съставки се заменят с вредни синтетични аналози.
Как да изберем и съхраняваме
Когато купувате, обърнете внимание на свежестта. Има два вида меденки: крем и суров. Всеки сорт има своите предимства и недостатъци. Например суровите губят мекотата си по-бързо, така че не се препоръчва да ги съхранявате..
Когато избирате, вземете предвид:
- клас брашно - най-високият, първият или вторият. Колкото по-ниска е тя, толкова по-полезен е крайният продукт. Това се дължи на факта, че обвивката на зърното съдържа ценни микроелементи, а в първокласното брашно количеството необработени частици е минимално;
- замръзване. Меденките, покрити със сладка кора, издържат по-дълго, но неглазираният десерт е с ниско съдържание на калории;
- срок на годност. Натуралните меденки без консерванти са използваеми в продължение на 60 дни. Ако датата, посочена на опаковката, е повече от два месеца, тогава има консерванти, въпреки че производителят може да скрие тази информация от потребителите;
- състав. Не трябва да купувате меденки с овкусители и сгъстители. Те са вредни за кърмещата майка и бебето - причиняват алергии, проблеми с храносмилането;
- краищата на десерта трябва да са плоски. Ако те са неясни, производителят е извършил нарушения в технологичния процес или е спестил на качеството на съставките..
Правила за употреба по време на кърмене
Допуска се кърмещите майки да ядат меденки три до четири месеца след раждането, но при липса на алергии.
Правила за въвеждане на продукта в диетата:
- първо, те опитват не повече от половината от едно парче и наблюдават благосъстоянието на детето през следващия ден;
- ако след първата проба от сладост бебето има колики, образуване на газове, разстройство на изпражненията, възникне диатеза, продуктът се отстранява от диетата и се опитва да бъде въведен отново след около пет седмици;
- струва си да ядете меденки за кърмачка за закуска и обяд, но не вечер и не на гладно;
- когато купувате продукт, внимателно проучете списъка с компоненти на опаковката. Предпочитание се дава на естествените сортове без сгъстители, консерванти и оцветители. Медът, шоколадът, ядките са нежелани за ХС поради високия риск от алергии;
- меденки при кърмене на новородено е най-добре да се купуват без глазура. Те не са много калорични и не предизвикват алергична реакция;
- десерт с равномерна форма и без повреди по краищата се счита за висококачествен;
- ограничете количеството изядени меденки наведнъж, за да не пренаситете тялото с въглехидрати. Дневната норма за кърмачки е не повече от 100 g (3 броя), не повече от три пъти седмично;
- от 3 месеца е позволено да се ядат шоколадови меденки, ако мама и дете не са алергични;
- най-полезният и безопасен продукт е този, приготвен у дома. Така че има увереност в състава на десерта и неговата свежест.
Можете да замените меденките с HW с натурални домашни сладкиши. При готвене не добавяйте съставки, които причиняват алергии - мед, ядки, шоколад, мента.
Овесените бисквитки и бисквити ще бъдат алтернатива на десерта от магазинните печени изделия. Те съдържат витамини и полезни микроелементи.
Домашни рецепти
Нискокалорични меденки
- 300 г заквасена сметана или кефир;
- 450 г захар;
- половин ч.л. Газирани напитки;
- малко сол;
- 200 мл вода;
- брашно -700гр.
В контейнера се поставят заквасена сметана, сода, захар и сол. Изсипете брашно и разбъркайте. Флагелите се разточват от тестото и се нарязват на парчета.
Поставете хартия върху лист за печене, поставете бисквитки с меденки, задайте температурата на 200 за 30 минути.
По това време сиропът се приготвя. Във водата се слага малко захар, смесва се и се вари около 20 мин. Ако няма алергия, меденките се намазват с ментова глазура за кърмачката.
Десерт с извара
Съставки за рецептата:
- опаковка извара (250 г);
- 200 г заквасена сметана;
- растително масло - 100 ml;
- пшенично брашно - 800 г;
- яйца - 2 бр.;
- 2 бр. бакпулвер;
- захар - 160 г;
- пудра захар - 150гр.
Заквасената сметана се смесва с извара. Жълтъците, отделени от протеините, се добавят към извара, добавят се захар, бакпулвер, растително масло. Постепенно добавете брашно, замесете тесто, оставете за половин час. Преобърнете се в резервоара.
Изрежете кръгове с чаша или чаша, поставете ги върху лист за печене, покрит с хартиен лист за печене. Пригответе десерта за 20 минути на 180. Разбийте белтъците, добавете пудра захар, разбъркайте. Залейте с глазура и оставете да замръзне.
Шоколадов десерт
- черен шоколад - 175 г;
- брашно - 200 г;
- животинско масло - 75 г;
- яйца - 2 бр.;
- половин чаена лъжичка бакпулвер;
- захар - 120 г;
- пудра захар - 150гр.
Накълцайте шоколада, сложете масло, сложете на слаб огън. Загрейте, като разбърквате, но не варете. Разбийте яйцата със захар, изсипете в шоколадовата смес, разбъркайте.
Тестото се поставя в хладилника за 30 минути. След това оформят равномерни топчета, овалват се в пудра захар и се слагат върху лист за печене. Печете 12 минути на 180.
Джинджифил
- 2,5 чаши брашно;
- половин чаена лъжичка смлян джинджифил;
- индийско орехче - същото количество;
- 100 г сливи. масла;
- два жълтъка;
- вода - 125 г;
- захар - 250 г;
- сол и сода - една трета от чаена лъжичка.
Захарта се разтваря във вряща вода на слаб огън, охлажда се, добавя се масло. Брашното се комбинира със сол и сода, добавят се индийско орехче, джинджифил, жълтъци. Тестото се смесва, увива се в полиетилен, поставя се на студено място за три часа.
Разточете слоя, изрежете кръговете, поставете ги върху лист за печене и печете 10 минути на 180.
Овес
- брашно - 280 г;
- захар - 250 г;
- масло - 200 г;
- смлени овесени ядки - 150 г;
- вода - 4 с.л. лъжици;
- канела - щипка;
- малко сол;
- бакпулвер - саше.
Поставете омекотеното масло в контейнер, сложете захар, сол, канела, разбъркайте всичко. Към тестото се добавят овесени ядки, смлени в кафемелачка, изсипва се вода, изсипва се бакпулвер. Постепенно се добавя брашно. Готовото тесто се охлажда за 30 минути. Оформете топчета и ги сложете върху лист за печене, като вземете предвид факта, че меденките се увеличават значително по време на печене.
Тула
- брашно - 500 г;
- захар - 150 г;
- мед - 150 г;
- яйца - 2 бр.;
- масло - 75 г;
- канела на прах и сода - по чаена лъжичка;
- кардамон, индийско орехче - щипка;
- за пълнежа - 300 г сладко;
- за глазура - 100 г захар, 30 мл вода.
Яйцата се разбиват в тенджера, добавят се захар, мед, масло, подправки, сода. Поставете на водна баня и изчакайте съставките да се разтворят напълно за около 10 мин. Изсипете пресятото брашно в съдържанието на тигана, комбинирайте. Готовото тесто се поставя върху маса, покрита с брашно, омесва се, разделя се на две части. Покрийте ги с фолио, изпратете ги в хладилника за няколко часа. След това всяка част се разточва, между тях се нанася сладко, оформят се красиви меденки. Изпратете да се пече във фурната при температура от 180 минути 40.
След като тулските меденки са готови, те ги вадят от фурната и правят глазурата. За целта захарта се смесва с вода и се вари две минути. Те покриват десерта с гореща смес, изчакват го да се охлади и се наслаждават на вкусни сладкиши..
Меденките, докато кърмите, са разрешени в малки количества, предпочитат се естествените десерти без химически добавки и консерванти. Малко сладко ще подобри настроението на жената и няма да навреди на бебето. Препоръчително е да приготвите меденки със собствените си ръце, в такива печени изделия няма опасни за здравето съставки, има увереност в свежестта на десерта.
Ако откриете грешка, моля, изберете част от текста и натиснете Ctrl + Enter.