Диетата на кърмещата майка не приема кулинарни изкушения и се състои от здравословна и безопасна храна. Отговорността се увеличава значително, защото всичко, което попадне в стомаха, оставя своя отпечатък в кърмата. Жената трябва да забрави за известно време за някои ястия и продукти, за да не провокира здравословни проблеми на бебето. Много млади майки се притесняват какво да ядат, докато кърмят..

Как палачинките могат да навредят?

Вкусните, ароматни, пухкави палачинки присъстват традиционно в руската кухня. Всички ги обичат и обичат да ядат пълнени и постни, с мед и заквасена сметана, с конфитюр и масло, но разрешени ли са палачинки за кърмачки? Нека да видим какво се използва за приготвяне на палачинки и колко е безвредно за жената, която кърми. Основните съставки на тестото за палачинки са брашно, мляко, яйце, захар. Понякога тестото се замесва с мая.

Наборът от продукти е доста познат и изглежда няма нищо опасно в него. Процесът на готвене обаче прави свои корекции в отговор на въпроса, възможно ли е кърмещите майки да пият палачинки или е по-добре да ги откажат. Незаменимото пържене на палачинки в масло е вредно за храносмилането на бебето, особено през първия му месец. Полезността на такова лечение за новородена майка е съмнителна. Нека добавим и други опасности към списъка с ограничения:

1. Незрелост на стомашно-чревния тракт на новороденото. Тялото на бебето все още не може да произвежда всички ензими, участващи в пълноценното храносмилане, и реагира зле на пърженото брашно.
2. Кравето мляко, което се използва за приготвяне на тестото, може да причини алергии при бебето и да наруши храносмилането.
3. Маята може да причини колики.
4. Яйцата са признат алерген. Ако не знаете реакцията на тялото на вашето съкровище към тях, по-добре е да се въздържате от ядене на палачинки..
5. В ястието няма голям набор от витамини, което означава, че това не носи никаква полза за бебето.

Съставките за тесто за палачинки могат да причинят алергии или други нарушения при бебетата

Колко палачинки могат да ядат кърмещите майки??

След като прочете противопоказанията, жената ще въздъхне. Понякога наистина искате палачинка за чай и как да се справите без тях на Масленица. Бързаме да успокоим кърмачките и Ви информираме, че можете да си позволите малко от любимото си ястие, без да навредите на бебето..

Как да изберем продукти?

Тъй като брашното, течността и яйцата са в основата на истинските палачинки, нека разберем как да изберем тези съставки. Брашното за палачинки е взето от 1-2 степени. Желателно е към пшеницата да се добавят и други видове брашно (царевица, ръж). Магазините предлагат специално палачинено брашно, състоящо се от 20% ръжено и елдово брашно и 60% пшеница. Ако имате само пшенично брашно у дома, разредете го с овесени ядки или добавете с ечемичено брашно (вижте също: Добри ли са овесените бисквитки за кърмене?).

Млякото може да замести суроватката, което дава възможност за още по-тънки палачинки

Палачинките и палачинките могат да се пекат, без да се използва мляко, а разреждането на брашнената смес с чиста питейна вода. Някои домакини приемат суроватка за тези цели, което разширява полезните качества на ястието. Разбира се, кравето мляко е много по-здравословно по състав, но е силен алерген. Защо да тествате тялото на детето за обриви, сърбеж и зачервяване, ако можете да се справите с вода или да вземете състав без мазнини.

Как да си направим безвредни, но вкусни палачинки?

Знаейки, че ви е трудно да се откажете от любимите си сладкиши, понякога можете да ги готвите, но имайте предвид, че храната ви влияе и на вашето бебе. Ето няколко съвета, които ще ви помогнат да приготвите безопасно хранене:

• Гответе в тефлонов тиган, който не се пържи. Когато готвите в чугунен тиган, не изливайте масло върху него, а леко измийте тигана.
• За разреждане на тестото използвайте продукти с ниско съдържание на мазнини (суроватка, кисело мляко, мляко, преварена вода).
• Гответе не с пшенично брашно, а с ечемичено брашно или овесени ядки.
• Откажете се от захарта, подсладете тестото с мед, ако детето не е алергично към него.
• Замесете тестото, без да използвате мая. Не забравяйте, че маята причинява колики.

Приготвянето на палачинки в тиган без добавяне на масло ще намали вредата от продукта до минимум, което е много важно за тялото на новороденото.

За кой пълнеж е най-добре?

Изборът на пълнеж също трябва да се подходи внимателно. Очевидно пържените гъби, кондензираното мляко, пушената шунка не са най-добрите продукти за пълнене. Ето подходящите опции:

1. Извара (нискомаслена) с малко количество мед или сладко, при условие, че със сигурност знаете, че трохите не са алергични към тези продукти (препоръчваме да прочетете: възможно ли е да ядете извара, докато кърмите?). Изварата може да бъде допълнена с билки, сушени плодове, варено яйце.
2. Извара (диетично, солено, кремообразно).
3. Парчета червена риба (сьомга, сьомга, сьомга). Тези видове риби са богати на омега-3 киселини, което е полезно за бебето..
4. Различни пресни зеленчуци, които трябва да бъдат нарязани на ситно и покрити с лек сос, така че пълнежът да не се разпада.
5. Месо с ниско съдържание на мазнини под формата на кайма или ситно нарязано, ароматизирано с малко количество задушен лук. Можете да смесите всичко в блендер.
6. Картофено пюре, комбинирано със зеленчуци или черен дроб (вижте също: Мога ли да ям черен дроб, докато кърмя?).
7. Бананово пюре.

Такива пломби са най-малко опасни и много полезни за мама и бебе. Освен това получавате пълноценно и задоволително хранене. Няма твърда забрана за палачинки, докато се храни новородено, но вие самите трябва да разберете, че трябва да започнете с малки порции. Яжте едно нещо сутрин или по обяд, вижте как вашето съкровище реагира през деня. Ако всичко е минало гладко, без алергии и колики, не се колебайте да включите вкусно брашно във вашата диета. Не забравяйте обаче за фигурата, не се блъскайте в цяла чиния палачинки, изяжте две или три парчета и спрете, в противен случай буйните лакомства ще допринесат за разширяването на талията и ханша..

Здравословни рецепти

Подбрахме за вас прости рецепти за тесто, които са оптимални за жените по време на кърмене. Всички те подкрепят основното правило на диетата на кърмещата жена - колкото по-просто, толкова по-здравословно. Продуктите са най-често срещаните, подготовката е бърза и лесна, няма да отнеме много време. Опциите за състава на теста могат да бъдат както следва:

1. Кефир с ниско съдържание на мазнини - чаша; преварена вода - 0,5 чаши; мед - св. лъжица; яйце; брашно и сол на вкус.
2. Газирана минерална вода - 2,5 чаши; захар - 4 чаени лъжички (за пролетни рулца вземете 8 чаени лъжички); брашно и сол на вкус.
3. Мляко - чаша; минерална вода - 1 чаша; пшенично брашно - 1 с.л. лъжица; брашно от елда - 1 чаша; ванилова захар; сол на вкус.

Как да приготвим тестото?

Ако разгледате готварските книги, ще намерите два начина да замесите тесто. Първият предлага да пресее брашното и едва след това да добави други компоненти към него, като непрекъснато меси с лъжица, миксер или бъркалка. Вторият вариант е да смесите сол, яйце, захар, половината от течността на рецептата и цялото брашно в купа. Съставките се смесват, така че да няма бучки, след това се изсипва втората половина от течността, всичко се разбърква отново. Консистенцията на тестото съответства на течна заквасена сметана.

Как се правят палачинки на кефир?

Много хора предпочитат по-пищна версия на палачинките, затова решихме да публикуваме рецепта за здравословни, безвредни и много апетитни палачинки. За палачинки на кефир трябва да вземете:

• брашно - 2-3 чаши;
• кефир - половин чаша;
• яйца - 2 броя;
• ванилова захар;
• редовно добавете захар и сол според вашия вкус;
• малко сода за хляб или готов бакпулвер;
• олио за пържене.

1. Посолете предварително измитите сурови яйца и разбийте старателно (с бъркалка или вилица). Добавете захар, замесете отново.
2. Предварително охладете кефира до стайна температура или го загрейте на водна баня. Изсипете го в получената яйчена маса с тънка струйка.
3. Пресейте брашното и го добавете към приготвената течна маса. Омесваме всичко. Консистенцията на тестото трябва да бъде желеобразна.
4. Вземете тиган с удебелено дъно за пържене, загрейте на умерен огън.
5. Лъжица тестото на супена лъжица и се изсипва в тигана. Уверете се, че палачинките не се допират, за да не се слепват. Гответе по 2-3 минути от всяка страна.
6. Премахнете излишната мазнина, като разстилате палачинките върху хартиена кърпа или салфетка. Преди сервиране залейте готовите продукти със заквасена сметана..

Палачинки за кърмене: как да готвя, без да навреди на бебето

Палачинките са вкусна и обилна храна, която прави чудесно основно ястие или десерт. След раждането жените се интересуват дали е възможно кърмещата майка да има палачинки. Лекарите не класифицират палачинките, докато кърмят, като забранени храни. Такава храна обаче трябва да се яде много внимателно..

Необходимо е правилно да приготвите ястието и да спазвате нормите за употреба. Не забравяйте, че предозирането дори на най-полезния продукт води до алергии или лошо храносмилане при бебето. Плюс това, ако имате твърде много палачинки, ще увеличите теглото на майка си..

За да избегнете наднорменото тегло и здравословните проблеми на бебето, придържайте се към хранителните стандарти на кърмещата майка. Палачинките трябва да се въвеждат в диетата не по-рано от три месеца след раждането. През първите месеци тялото на бебето е много слабо и няма да може да приеме такава храна.

При първия опит изяжте малко парче палачинки или палачинки. Наблюдавайте реакцията на бебето в продължение на два дни. Ако няма обрив или колики, тогава дозата може да се увеличи. Но яжте не повече от 2-3 палачинки на едно хранене!

Как да готвя палачинки за кърмачка

При кърмене е важна не само мярката. Важно е да приготвите ястието правилно. Палачинките не трябва да са мазни, това ще се отрази негативно на храносмилането на бебето и на фигурата на майката.

1. Пържете без мазнина, вземете слънчогледово олио;
2. За приготвяне на тестото използвайте обезмаслено мляко, суроватка или кисело мляко, кефир или преварена вода. Между другото, можете да комбинирате вода и мляко;
3. Заменете половината брашно със смлени овесени ядки. Това прави палачинките по-лесни за смилане;
4. Също така обикновено брашно се комбинира с ечемик. Ечемичното брашно подпомага работата на сърцето и кръвоносните съдове, намалява нивата на холестерола в кръвта;
5. Не използвайте захар и мая.

Когато готвите, можете да използвате пълнежа. Това ще направи палачинките по-вкусни и по-задоволителни. Прекалено сладките, мазни и тежки храни обаче трябва да се изхвърлят. Например, не трябва да ядете пържени гъби и кайма, кондензирано мляко. Също така, бъдете внимателни с храни, които причиняват алергии. Те включват мед.

Възможно е и е необходимо да се яде натурален мед по време на кърмене, при условие че бебето няма негативна реакция. Основното е да изберете правилния продукт и да не злоупотребявате с деликатеса.

Какъв друг пълнеж може да се приготви по време на кърмене?

• Обезмаслено сирене;
• Сладко от тъмни плодове (боровинки, касис);
• Сушени плодове и плодове с матови цветове;
• Варени яйца;
• Пресни зеленчуци (можете да добавите заквасена сметана);
• Парчета червена риба;
• Нискомаслено сирене;
• Варено месо;
• Варени картофи или картофено пюре;
• Плодово пюре (ябълки или банани).

Не забравяйте, че не трябва да ядете повече от три палачинки наведнъж и не трябва да ядете такова ястие всеки ден! Ако използвате пълнеж, тогава количеството трябва да бъде намалено на две.

Как да изберем продукти

Основните съставки за приготвяне на палачинки са брашното и течността (вода, мляко и др.). Важно е да изберете правилните храни по време на кърмене, така че да не навредят на бебето..

Вземете брашно не от най-висок клас или с добавка на царевично или ръжено брашно. Има специално брашно за палачинки, което се състои от 20% ръж, 20% елда и 60% пшенично брашно. Не забравяйте, че обикновеното брашно може да се смесва с ечемик или овесени ядки..

Питейната вода ще се превърне в най-безопасната течност. Много кърмещи майки готвят палачинки и палачинки със суроватка, което добавя полезни свойства към ястието. Пълномасленото мляко съдържа калций и други основни елементи, но силен алерген, включен в състава, може да причини обриви, зачервяване и сърбеж при кърмачета. Ако все още използвате мляко в готвенето, изберете ниско съдържание на мазнини.

Яйцата са друго задължително. Добре е това да са пъдпъдъчи яйца. Те съдържат протеин, който участва в изграждането на нарастващото бебешко тяло. Освен това пъдпъдъчите яйца ще придобият златист цвят на палачинките..

Прости палачинки на вода за кърмачка

Предлагаме проста и безопасна рецепта за палачинки във вода. Ще имаш нужда:

• 1 яйце;
• 2 чаши преварена (питейна) вода;
• ¾ чаши брашно;
• 1 супена лъжица лъжица растително масло

Разбийте яйцето, добавете вода и разбийте отново. Добавете брашно и разбърквайте непрекъснато. Консистенцията на тестото трябва да е като кефир. Добавете лъжица растително масло и разбъркайте.

Оставете тестото да престои 30-40 минути. Разбъркайте отново. Вземете тигани с дебело дъно, топлина, грес. Ако тази тава не е тефлонова, тогава я почистете.

Изпечете палачинките, така че да са тънки. Ако палачинките се счупят, добавете малко брашно. Ако, напротив, те са много дебели, тогава разредете тестото с вода.

Възможно ли е кърмещата майка да яде палачинки през първия месец след раждането на бебето?

За много жени кърменето е свързано с постоянни забрани и ограничения върху всички вкусни ястия. Всъщност това не е вярно. Ако бебето е в добро здраве, кърмещата майка може да яде почти всичко, включително любимите на всички палачинки. Важно е само да се спазва мярката, както и да се знаят някои от триковете за приготвяне на такова вкусно ястие по време на лактация..

Полза

Отминаха дните, когато педиатрите се опитваха да поставят всички млади майки на строга диета от елда и пилешки бульон. Съвременните експерти казват: кърмещата майка може да яде всичко. Западните акушери дори съветват да носят в болницата забранени от дълго време шоколад, пресни плодове и други продукти. Какво можем да кажем за палачинките - просто ястие, което поне веднъж годишно е на трапезата на всеки човек.

Палачинките са здравословно ястие, за достойнствата на които може да се обсъжда дълго време. За жените по време на кърмене са важни следните точки:

• като всяка вкусна храна, палачинките допринасят за доброто настроение;
• съдържат въглехидрати, които ви позволяват бързо да възстановите загубата на енергия;
• засища добре дори на малки порции;
• варени в мляко, съдържат голямо количество калций - важен микроелемент, от който се нуждае всяка кърмачка.

За съжаление, както всяко ястие, палачинките могат да бъдат вредни за здравето. Недостатъците на този деликатес включват следните точки.

• Високо калорично съдържание, което насърчава бързото наддаване на тегло.
• Големи количества захар, които влияят негативно върху функционирането на панкреаса.
• Висок риск за стомашно-чревния тракт (поради използването на масло, използвано за пържене на палачинки).
• Потенциална опасност за детето.

Последната точка заслужава специално внимание. Добре известен факт: цялата храна, която постъпва в тялото на жената, влияе върху здравето на бебето. Не е установена еднозначна връзка между консумираните ястия и реакцията на детето, но е невъзможно да се изключи напълно връзката между храненето на майката и благосъстоянието на бебето.

Палачинките, на които кърмачка реши да се хареса, могат да бъдат опасни за дете, което е алергично към протеини от краве мляко. В повечето случаи за приготвянето на това ястие се използва пълномаслено или сухо мляко, което се понася доста зле от децата през първата година от живота.

Развитието на алергии при кърмаче се показва от появата на следните симптоми:

• червен обрив по кожата на лицето, багажника, крайниците, в естествени гънки;
• разграждане на изпражненията;
• метеоризъм;
• силна тревожност и чести плач.

Нежелана реакция възниква през първия ден след ядене на ястието. Алергиите са особено чести през първия месец от живота на бебето. Храносмилателният тракт на новороденото няма време да се адаптира към новите условия на съществуване и тялото на бебето често издава реакция под формата на обрив или разграждане на изпражненията. Алергията към кравето мляко може да изчезне сама през първата година или да остане за цял живот.

Как да ядем палачинки?

Въпреки потенциалната вреда, педиатрите смятат, че кърмещата майка може да яде палачинки дори през първия месец от живота на детето. Когато използвате такова двусмислено ястие, трябва да се придържате към някои правила.

1. Първата порция трябва да е малка. Ограничете се до една палачинка или дори половината от нея.
2. Опитайте лакомството сутрин, за да проследите възможните реакции на бебето.
3. Уверете се, че палачинките са единственото ново ястие през следващите три дни. Не добавяйте други храни към вашата диета, докато не сте сигурни, че експериментът е бил успешен..
4. Ако детето ви развие обрив или диария, забравете за палачинките за известно време. Повторете експеримента след 2-3 месеца, когато храносмилателният тракт на бебето ще функционира много по-добре..
5. Използвайте възможно най-малко масло за пържене.

Нанесете масло върху тигана с четка, за да регулирате количеството.

Съмняващите се майки трябва да отложат експериментите с ново ястие, докато бебето навърши 3-месечна възраст. През този период храносмилателният тракт на бебето узрява и ще бъде много по-лесно да се справи с необичайното натоварване. Вероятността от развитие на нежелана реакция е значително намалена до 3-тия до 6-ия месец от живота.

Рецепта за палачинки за кърмачки

Педиатрите съветват кърмачка да приготвя палачинки, без да използва мляко. Такова ястие може да се опита още през първия месец от живота на детето, без да се страхува за здравето си. Но въпреки това е необходимо внимателно да наблюдавате благосъстоянието на бебето. Малък човек може да реагира на някоя от съставките и е невъзможно да се предвиди предварително кой продукт ще причини обрив и разграждане на изпражненията..

• брашно - 1 чаша;
• кефир - 1 чаша;
• вода - 0,5 чаши;
• яйце - 1 брой;
• сол и захар на вкус.

Ако желаете, можете да се справите и без кефир и да замесите тестото само във вода. Ако бебето не може да понася яйца, те също могат да бъдат премахнати от рецептата. В този случай ще е необходимо малко повече вода, за да се получи оптималната консистенция на готовото тесто..

Като пълнеж за палачинки можете да използвате мед, домашно сладко, заквасена сметана, извара, сирене, постно месо. Разрешено е да се добавя пълнежът само ако детето не е дало реакция на обикновени палачинки. За първи път е най-добре да опитате палачинки без никакви добавки. В бъдеще трябва внимателно да наблюдавате реакцията на детето към всякакви пломби. Ако се появи обрив и други нежелани реакции, избраното ястие ще трябва да бъде изоставено.

Възможно ли е кърмещата майка да яде палачинки през първия месец след раждането на бебето

Как се правят палачинки за кърмачка

Ако въпреки това решите да печете домашни палачинки, тогава трябва да знаете как да замените „вредните“ продукти в рецептата. Правилната подмяна на съставките ще направи печените продукти по-стройни и ще намали общото съдържание на калории в ястието. Но въпреки това често не си струва да ядете палачинки за кърмачка..

Не забравяйте, че преди да изядете 2-3 постни палачинки, първо трябва да опитате половината или една малка палачинка. По-добре е да го ядете сутрин за закуска, за да проследите реакцията на бебето към кърмата през целия ден..

Ако след вашата дегустация и последващо кърмене през деня, трохите нямат колики, безпокойство, алергичен обрив и други неприятни симптоми, тогава ще е възможно да изядете по-голяма порция през следващите дни, но не се увличайте прекалено - 2-3 бр. на ден (и дори тогава не ежедневно, а от време на време) е достатъчно.

Мляко

Ако попитате: възможно ли е кърмещата майка да има палачинки в мляко, тогава отговорът ще бъде очевиден - не. Кравешкият протеин причинява алергии при детето, освен това домашното краве мляко е доста мазно, поради което по принцип е по-добре да не се използва под никаква форма при хранене.

Обезмасленото мляко, преварената вода, подквасеното мляко, суроватката или кефирът са добра алтернатива за заместване на домашно мляко в рецепта за палачинки. Също така, вместо краве мляко, можете да използвате козе мляко, то е здравословно и не толкова мазно.

По-добре е да замените пшеничното брашно с ечемичено брашно или да го използвате наполовина с овесени ядки или царевично / ръжено брашно (½ пшенично брашно: ½ зърнени храни). Така не само ще намалите съдържанието на калории в палачинките, но и ще ги улесните за смилането на стомаха..

Има и специално палачинено брашно, то е смес от пшеница, ръж и елда. По желание можете да го използвате и за печене на палачинки с HW.

Растително масло

Наложително е да изпържите палачинки за кърмачка без масло. Затова, за да предотвратите изгарянето на палачинките, използвайте тиган с покритие от тефлон. Печенето няма да полепне по дъното на такъв тиган, дори ако не добавите масло към него..

Пърженото и тлъстото е изключително вредно за здравето на майката и детето, например в трохи може да провокира диатеза.

• Елиминирайте яйцата, маята, содата, бакпулвера, те не трябва да са в тестото за палачинки. Използването на яйца е разрешено само ако са пъдпъдъци.
• Вместо захар, вземете малко натурален мед, но отново, ако със сигурност знаете, че бебето ви не е алергично към него.
• Можете да направите пълнеж за палачинки при хранене, например, смесете няколко супени лъжици извара (със съдържание на мазнини не повече от 5%) с няколко супени лъжици натурален мед. Към тестото можете да добавите малко ябълки без кора, тези плодове почти никога не причиняват алергии и се усвояват лесно в стомаха.

Състав за палачинки

Палачинките са в кухните на много нации, има стотици рецепти за това ястие. Основните компоненти на това универсално ястие са:

• брашно;
• яйца;
• бакпулвер;
• мазнина за пържене и омазняване на готови продукти;
• сол;
• захар;
• течност.

Разликата между рецептите е в съотношението на компонентите; резултатът е сладки и мазни палачинки, тънки, с неутрален вкус, листовки; буйни палачинки.

Важна роля играе пълнежът, който формира вкуса - сладката извара и дробната кайма, увити в една и съща палачинка, ще се възприемат като различни ястия.

Много педиатри не препоръчват на кърмещите жени да включват палачинки в менюто, мотивирайки препоръката с голям брой алергенни продукти в състава, необходимост от пържене на продукта и голямо количество мазнини в съда.

Главна информация

Лекарите не смятат това ястие за забранено за жени по време на кърмене, но е необходимо да се ядат само лично приготвени палачинки и да се спазват предпазните мерки. Това е разбираемо - при прекомерна консумация дори на здравословна храна, трохите могат да получат проблеми със стомашно-чревния тракт, а в някои случаи може да се предизвика алергична реакция.

Важно е да запомните, че палачинките са доста калоричен продукт, което означава, че майката може да напълнее - в следродилния период много майки страдат от това явление

Не е нужно да ограничавате силно диетата си - ако детето се чувства добре, не страда от колики и подуване на корема, можете постепенно да опитате неалергични храни и ястия, включително палачинки.

По време на приготвянето на стандартни палачинки се използват следните съставки:

1. Яйца. Те трябва да се консумират много внимателно по време на хепатит В, тъй като те са силни алергени. Експертите препоръчват да включите яйца в диетата си не по-рано от 3-4 месеца след раждането..
2. Мляко. Краве мляко също не се препоръчва поради алергенност. Много малки деца изобщо не могат.
3. Брашно. Тежка храна, която причинява проблеми с червата.
4. Растително масло. Ако палачинките се пържат в голямо количество масло, тогава детето може да има диария поради факта, че съдържанието на мазнини в кърмата също се увеличава значително.

Палачинките често се правят с най-различни пълнежи - извара, месо, гъби

Мама също трябва да бъде внимателна тук - всички продукти трябва да се използват с повишено внимание. Така се оказва, че палачинките не са разрешени за кърмещи майки? Нека разгледаме този въпрос в детайли

Възможно ли е кърмачка да прави палачинки

Палачинките са в списъка с храни, които не се препоръчват за кърмене. Първата дегустация може да се извърши не по-рано от бебето на 3 месеца, при липса на алергични реакции. Повече информация в статията по-долу.

Диетата на майката на новородено бебе едва ли може да се нарече разнообразна. Обикновено това е стандартен набор от прости ястия, които могат да се ядат без страх да не навредят на детето. Но как искате нещо вкусно, например палачинки. Възниква естествен въпрос - възможно ли е кърмещата майка да има палачинки? Ще отговорим в този материал..

Палачинките са любимо, изконно руско ястие. Има много рецепти за приготвянето му, но между тях няма принципна разлика. За палачинки се приготвя тесто от мляко или вода, яйца, мая или сода, брашно. Те се пекат в добре загрят, намазан с мазнина тиган. Сервира се с различни пълнежи, мед, заквасена сметана, конфитюр и др..

Някои деца не понасят добре кравето мляко. Е, палачинките са пържен, мазен продукт. Това е доста тежка храна. Много педиатри препоръчват на кърмещите майки временно да се откажат от пържените храни. Но ако всичко е наред със здравето и здравето на вашето бебе, можете да опитате да ядете палачинка 2-3 месеца след раждането. Възможно е да не се случи нищо ужасно. Но той задължително трябва да е домашен продукт, а не полуфабрикат от магазин. Само така ще бъдете напълно сигурни в неговия състав, качество, свежест..

Препоръки

Могат ли палачинките да станат по-малко вредни? Да, можете, ако следвате тези препоръки:

1. Не използвайте мляко с високо съдържание на мазнини за тестото. По-добре е да приемате обезмаслени или разредени с 50% преварена вода. Отлични палачинки се получават и със суроватка, кефир или дори само с вода.
2. Бялото пшенично брашно може да бъде заменено частично с овесени ядки. Продуктите, направени от такова тесто, ще се усвояват много по-добре..
3. Можете да печете палачинки от елда и царевично брашно, те са много полезни.
4. Захарта трябва да се добавя в много малки количества, а маята трябва да се премахне изобщо..
5. Пилешките яйца могат да бъдат заменени с пъдпъдъчи яйца.
6. При пържене е препоръчително изобщо да не се използва мазнина или растително масло. За целта е добре да вземете качествен тиган с незалепващо покритие..

Рецепта за палачинки за кърмачка

Подготвили сме рецепта за палачинки, много проста и вкусна. Ще ви трябват следните съставки:

• 2 с.л. топла преварена вода;
• 1 пилешко яйце или 3 пъдпъдъчи яйца;
• 0,75 с.л. брашно;
• 1 супена лъжица лъжица растително масло.

Първо, яйцето се разбива отделно, добавя се вода, всичко се разбива отново. Брашното се въвежда и се смесва добре. Консистенцията трябва да направи много тънко тесто. Растителното масло се добавя последно и отново се смесва. Влива се около половин час, след което можете да започнете да печете палачинки. Те трябва да са много тънки, но не и скъсани.

Пълнеж за палачинки

Сега за пълнежа. Палачинки, пълнени с варено месо, черен дроб или нискомаслено извара (вж. Извара с HS), като правило не предизвикват негативни реакции. Мед (вж. Мед по време на кърмене), сладко, мазна заквасена сметана за кърмене е по-добре да не се яде.

Така че е невъзможно да се отговори еднозначно на въпроса дали са възможни палачинки при кърмене. Ако наистина обичате това ястие и детето няма алергии или чревни проблеми, задължително го опитайте. Всеки знае правилата за въвеждане: започнете с малко парче, наблюдавайте състоянието на бебето, постепенно увеличавайте порцията. Но във всеки случай не се препоръчва да ядете палачинки повече от 1-3 пъти седмично. Особено трябва да се ограничи до тези жени с наднормено тегло..

Може ли кърмачка да има ананас? Бременността и раждането затрудняват женското тяло

За да се възстанови, мама трябва да обърне специално внимание на диетата си. Тя трябва да получава в достатъчни количества всички витамини, макро и микроелементи

Плодовете са ценен източник на хранителни вещества. Но яжте

Може ли тиквата да се кърми? Възможно ли е кърмещата майка да има тиква? Храненето на жена, която кърми бебе, трябва да бъде балансирано. Зеленчуците са основен компонент на правилната диета. Всеки трябва да ги яде. Тиквата е прекрасен зеленчук, достъпен за нас почти през цялата година. Съдържа витамини

Може ли маслото да се използва за кърмене? Маслото принадлежи към категорията на познатите ежедневни продукти. За всеки от нас е трудно да си представи диетата си без него. Но може ли маслото да се използва за кърмене? Тази информация със сигурност ще заинтересува много млади майки. Кърмещо масло

Колко палачинки могат да ядат кърмещите майки?

След като прочете противопоказанията, жената ще въздъхне. Понякога наистина искате палачинка за чай и как да се справите без тях на Масленица. Бързаме да успокоим кърмачките и Ви информираме, че можете да си позволите малко от любимото си ястие, без да навредите на бебето..

Млякото може да замести суроватката, което дава възможност за още по-тънки палачинки

Палачинките и палачинките могат да се пекат, без да се използва мляко, а разреждането на брашнената смес с чиста питейна вода. Някои домакини приемат суроватка за тези цели, което разширява полезните качества на ястието. Разбира се, кравето мляко е много по-здравословно по състав, но е силен алерген. Защо да тествате тялото на детето за обриви, сърбеж и зачервяване, ако можете да се справите с вода или да вземете състав без мазнини.

Приготвянето на палачинки в тиган без добавяне на масло ще намали вредата от продукта до минимум, което е много важно за тялото на новороденото.

Може ли да има в диетата на детето

Тъй като палачинките и палачинките са ястия, приготвени чрез пържене, върху тях се налага забрана. В ранна възраст е по-добре да не ги включвате в диетата на детето..

Педиатрите препоръчват да не се запознава детето с пържена храна възможно най-дълго (поне до 3-годишна възраст). Но ако палачинките се пържат в сух тиган или с минимално добавяне на олио и палачинките се пекат, тогава може да се направи изключение..

На каква възраст да се включва в допълващите храни?

По-добре е да не включвате палачинки и палачинки в допълващи храни до тригодишна възраст. Ако все още наистина искате да поглезите бебето си с вкусни ястия от детството, препоръчително е да се консултирате с педиатър.

Какво е полезно?

Ако детето не е алергично към съставките на тези ястия, то едва ли ще му донесат вреда. Брашното съдържа фибри, полезни за храносмилателната система, и яйца - витамини и ненаситени мазнини, които са много полезни за организма.

Могат ли майките да ядат палачинки, докато кърмят

През първия месец след раждането пред много майки възниква въпросът за храненето по време на кърмене. Повечето започват да изключват от диетата всички храни, които са вредни за детето, както и различни техни собствени екстри. Печенето, както и любимите на мнозина палачинки, попадат в пълното изключение. Преди да премахнете храни от списъка на разрешените храни, струва си да разберете дали са възможни палачинки за кърмачка. Понякога традиционното ястие с палачинки влияе отрицателно върху тялото както на майката, така и на детето. Ще бъде правилно да разберете дали са възможни палачинки при кърмене?

Разрешена или забранена храна?

Палачинките са продукт, състоящ се от няколко компонента. Има голяма вероятност от поява на алергични и други негативни реакции на детето не към готовото ястие, а към една съставка. Палачинките са почти идентични по състав с палачинките. Разликата е, че последните се приготвят с кефир..

Те са направени от следните съставки:

• яйца - педиатрите не препоръчват използването им по време на кърмене в значителни количества поради повишената степен на алергенност;
• мляко - чистата напитка може да предизвика алергична реакция, чревни колики при бебе;
• брашно - може да причини чревни колики;
• растително масло - поради увеличеното количество растителни мазнини, то може да причини чревни разстройства, подуване на корема при дете.

Почти 100% от съставките на деликатните деликатеси са продукти, забранени за кърмачка. След готвене много домакини намазват всеки изпечен кръг с масло, което също не се препоръчва за кърмене..

Палачинките са много калорични поради високото си съдържание на мазнини. Те увреждат крехкото тяло на детето, чиито черва все още не функционират нормално.

Важно е пържената храна по принцип да е нежелана за кърмачките.

Негативните последици от яденето на палачинки за кърмачка

Педиатрите, говорейки за това дали са възможни палачинки за майки при кърмене на 1 месец, препоръчват да се изключи пърженият продукт в продължение на 4 седмици след раждането на детето, докато лактацията бъде напълно установена. През периода на новороденото тялото на детето е толкова уязвимо, че може да реагира негативно на всеки нов компонент в майчиното мляко, да не говорим за тежки палачинки.

За тялото на детето те могат да причинят:

• алергични реакции;
• храносмилателни разстройства;
• появата и засилването на чревни колики;
• подуване на корема.

Мама трябва да помисли за последиците от неспазването на диета, преди да яде палачинки. Ако е възможно да се изчака, тогава трябва да издържите няколко месеца, за да може тялото на новороденото да стане по-силно. В процеса на израстване бебето става по-способно да приема нови вещества от майчиното мляко..

Когато не можете, но наистина искате...

Не всяка жена може да откаже вкусно лакомство. Ако желанието на мама да яде палачинки е много голямо, тогава трябва да се запознаете с някои съвети. Те ще ви помогнат да избегнете неприятните последици от малка слабост..

1. Мама вече е опитала основните компоненти на тестото в други ястия и детето реагира нормално - трябва да си позволите да опитате малка порция палачинка. Намален е рискът от развитие на алергични и други реакции.
2. Необходимо е да се започне въвеждането на нов продукт сутрин, за да може да се наблюдава поведението на бебето през деня. Палачинката не е повлияла на детето - позволено е да си позволи още две или три неща.
3. Можете да приготвите ястие вкусно и здравословно. За да направите това, е необходимо да замените пшеничното брашно с овесени ядки, да се откажете от захарта и да използвате нискомаслено мляко при готвене. Особено приятно ще бъде да ги ядете поради положителното им въздействие върху организма..
4. Препоръчва се пържене на палачинки върху незалепващо покритие. Те ще излязат с по-малко мазнини..
5. За разнообразен вкус трябва да ядете маслени сладки с мед или сладко. Основното нещо, което трябва да запомните, е, че новата храна трябва да се въвежда само с увереността, че няма да навреди на детето..

Основното правило е ползата за детето

Няма еднозначен отговор на въпроса „възможно ли е кърмещата майка да има палачинки“. Всяка ситуация трябва да се разглежда във връзка с индивидуалните характеристики на тялото на детето. Ако бебето реагира рязко на нов продукт, тогава може би си струва да отложите въвеждането му за месец, след което да опитате отново. Това ще ви позволи да не навредите на бебето и да запазите майката спокойна и благополучна..

Може ли кърмачка да има палачинки

В интернет можете да намерите много негативна информация за продуктите, от които са съставени палачинките и техния ефект върху бебетата. Но не се разстройвайте и незабавно изключете любимото си ястие от диетата, тъй като можете да приготвите деликатес по различни начини. Почти всички съставки за приготвяне на палачинки са успешно заменени с по-полезни. Избирайки правилната рецепта, можете да сведете до минимум или да елиминирате риска от отрицателен ефект на ястието върху качеството на кърмата..

Кърмещата майка трябва да бъде внимателна, когато въвежда всеки нов продукт в диетата си.

За да научите за опасностите и ползите от традиционните палачинки, трябва да проучите списъка с продукти, които обикновено се използват за тези печени изделия. Палачинките включват:

• пилешки яйца;
• мляко;
• сол;
• захар;
• Пшенично брашно;
• Слънчогледово олио;
• мая (намерена в някои рецепти).

Нека разгледаме всяка съставка и нейното въздействие върху бебето по-подробно..

Традиционната рецепта може да бъде направена по-здравословна, като замените някои от съставките

Таблица: ползите и потенциалната вреда за детето на продуктите от състава на палачинките

Име на продукта	Полза	Потенциална вреда	Алергенност на продукта
Мляко	източник на протеини, мазнини и въглехидрати; съдържа калций и фосфор; съдържа витамини от група В; има благоприятен ефект върху костите, мускулите и нервната система; богата на различни макро- и микроелементи.	с дефицит в организма на ензима лактоза води до разстройство на стомашно-чревния тракт; причинява подуване на корема, т.е. чревни колики при детето; понякога магазинният продукт съдържа хормони и други вредни добавки.	може да предизвика алергична реакция
Пилешки яйца	източник на протеин; съдържа голямо количество витамини: А, D, група В, РР, биотин; съдържа много макро- и микроелементи: кобалт, фосфор, желязо, цинк, молибден, мед, хром и др..	при лоша топлинна обработка те могат да се превърнат в източник на инфекция със салмонелоза; понякога съдържат хормони или антибиотици (когато купувате продукт от безскрупулен производител).	може да предизвика алергична реакция
Захар	източник на въглехидрати, следователно, осигурява на тялото енергия; стимулира производството на серотонин (хормонът на радостта).	насърчава развитието на затлъстяване; влияе негативно на състоянието на зъбите и костите (много калций се изразходва за неговото усвояване); кара да се чувствате фалшив глад и пристрастяване.	в големи количества може да допринесе за алергична реакция
пшенично брашно (премиум)	източник на въглехидрати; съдържа макро- и микроелементи: манган, мед, селен, фосфор и др..	прекомерната употреба влияе отрицателно върху теглото на човек; брашнените продукти могат да причинят храносмилателни разстройства и чревни колики при бебе; съдържа глутен, който някои деца не могат да усвоят.	възможна индивидуална непоносимост към продукта
Слънчогледово олио (рафинирано)	източник на мазнини; съдържа голямо количество витамин Е.	рафинираното масло е практически лишено от хранителни вещества; насърчава наддаването на тегло; прекомерната консумация на мазнини влияе негативно върху храносмилането на храната; при силно нагряване на маслото в него се образуват канцерогенни вещества.	възможна индивидуална непоносимост към продукта
Сол	източник на натрий и хлор	в големи количества влияе негативно на водно-солевия метаболизъм в организма.	неалергичен продукт
Мая	съдържат протеини; източник на витамини от група В, Е, Н; съдържа макро- и микроелементи: желязо, цинк, йод, мед, калий, фосфор, калций; имат благоприятен ефект върху храносмилателната система и състоянието на кожата.	може да причини газове в червата.	понякога допринасят за алергична реакция

Такъв състав на палачинки може да има отрицателен ефект върху бебето, особено през първите месеци от живота му. Понякога се появяват алергични реакции към тези храни, например кожни обриви или стомашно-чревни смущения. Също така, от печенето, бебетата имат повишено образуване на газове, което ще му донесе много неприятни усещания и неспокойни нощи на мама.

Яденето на палачинки или не зависи от самата жена, разбира се. Това зависи както от здравето на майката, така и от благосъстоянието и реакцията на бебето, на което във всеки случай продуктите от родителската маса идват чрез кърмата. Организмът на детето обаче се адаптира само към новата диета. В тази връзка много педиатри не препоръчват да се ядат палачинки през първия месец от живота на бебето..

Може ли кърмачка да яде палачинки

Дали палачинките са вредни по време на лактация или не, можете да разберете само като изучите състава им.

Така че, за да готвят палачинки, домакините вземат следните продукти:

• Пилешко яйце. Много хора знаят, че пилешките яйца са доста силен алерген. Следователно, през първите месеци след раждането на бебе, кърмачка е нежелателно да яде този продукт;
• Пшенично брашно. Ако разгледате състава на привидно безвредно брашно, можете да разберете, че то е с високо съдържание на глутен и въглехидрати. За храносмилателната система на детето такива храни са доста тежки. Когато се използват от майки, бебетата страдат от запек, често имат колики и подуване на корема;
• Краве мляко. За много млади неопитни майки фактът, че млякото е силно алергизиращо, е голямо разкритие. В крайна сметка това е просто мляко, а не някаква химия. Но приемът на чисто краве мляко от деца може да започне, докато не достигнат тригодишна възраст. Жените по време на периода на хепатит В могат да започнат да въвеждат този продукт в диетата си от третия или четвъртия месец след раждането на бебето. Дневната доза не трябва да надвишава 100-150 ml;
• Слънчогледово олио. Самото масло не е алерген, но каквото и да се каже, то е мазнина. И реакцията на тялото на бебето към такъв продукт се проявява в нарушаване на храносмилателната система.

Е, нека направим изводи. Съдейки по свойствата на компонентите, съставляващи лакомството, това не е продуктът, който кърмещите майки трябва да ядат през първите месеци от живота на бебето.

Палачинките често се сервират не чисти, а със сладко, мед, различни сосове и т.н. Нито една от тези допълнителни съставки няма да е от полза за бебето. Те могат да влошат нещата, защото сладките са развитие на алергии и диатеза..

Чистите палачинки са висококалорични. За 100 грама - 230 ккал. И ако вземете предвид и пълненето, ще получите още по-висок показател. Ясно е, че ако жената иска да отскочи след раждането, тогава палачинките едва ли ще й помогнат с това..

Любимият руски деликатес не е подходящ за жени по време на кърмене. За бебето такова ястие е доста рисковано, тъй като може да причини различни усложнения:

• Нарушаване на храносмилателната система и изпражненията на бебето;
• Появата на алергични реакции;
• Нарушения на храносмилането на самата майка, тъй като тялото й е отбито от тези продукти;
• С постоянното използване на палачинки можете да качите излишно тегло.

Полза

Отминаха дните, когато педиатрите се опитваха да поставят всички млади майки на строга диета от елда и пилешки бульон. Съвременните експерти казват: кърмещата майка може да яде всичко. Западните акушери дори съветват да носят в болницата забранени от дълго време шоколад, пресни плодове и други продукти. Какво можем да кажем за палачинките - просто ястие, което поне веднъж годишно е на трапезата на всеки човек.

Палачинките са здравословно ястие, за достойнствата на които може да се обсъжда дълго време. За жените по време на кърмене са важни следните точки:

като всяка вкусна храна, палачинките допринасят за доброто настроение;
съдържат въглехидрати, които ви позволяват бързо да възстановите загубата на енергия;
засища добре дори на малки порции;
варени в мляко, съдържат голямо количество калций - важен микроелемент, от който се нуждае всяка кърмачка.

Ползите от палачинките

Ако изглеждате добре, можете да намерите някои ценни свойства в палачинките:

• Те са с високо съдържание на въглехидрати. Това помага на майката да се възстанови през деня и й дава определен положителен заряд;
• Яденето на ястие ви позволява бързо да се наситите и да не ядете дълго време;
• Приятен вкус. Нищо човешко не е чуждо на кърмачките. Те също искат да се зарадват с някои дребни неща. Как да не се зарадвате с палачинка, ако тя помага да ви развесели, да преодолее стреса и умората;
• Хормонът на щастието. За много хора това е просто необходимо. И защо мама е по-лоша? Добавянето на сладка палачинка е добра рецепта за следродилна депресия.

Така че, съдейки по предоставената информация, има и полза от палачинките, макар и малки. За да не бъде продуктът вреден, трябва да хапвате малко, като се придържате към основните препоръки

Важно е да следите състоянието на бебето и да приготвяте „правилното“ ястие

Как да изберем продукти за палачинки

Преди да приготвите тесто за палачинки, което включва мляко, брашно, масло, захар, яйца, младата майка по време на кърмене трябва да избере продуктите правилно.

Предпочитание трябва да се дава на брашно от първи клас с добавяне на ръж или царевица. Също така магазините продават палачинено брашно, състоящо се от елда (20%), пшеница (60%) и ръж (20%). При липса на необходимия продукт, продуктът може да бъде направен самостоятелно чрез смесване на пшенично брашно с нарязани овесени и / или ечемичени люспи.

Кравето мляко е не по-малко полезно, но е силен алерген и може да предизвика негативна реакция на тялото на детето под формата на кожни обриви, сърбеж, зачервяване. Ето защо, преди да добавите към тестото за палачинки, то трябва да се въведе в диетата на майката в минимална доза, след което е наложително да се следи реакцията на бебето. Ако младата майка вече е консумирала мляко по време на кърмене, бебето го е понасяло добре, тогава можете да готвите палачинки на млечен продукт. В този случай трябва да отдадете предпочитание на обезмаслена напитка..

Що се отнася до яйцата, по-добре е да се използват пъдпъдъци, които съдържат протеин, който участва активно в образуването и развитието на тялото на детето. Този вид яйца ще ви помогне да постигнете златист оттенък на десерта..

Как правилно да готвите и да въвеждате палачинки в диетата с ХС

За да се насладят на това ястие без последствия, кърмещите майки ще трябва да спазват няколко правила за неговото използване и въвеждане в менюто:

• В никакъв случай не трябва да ядете палачинки през първия месец от GV. Крехкото тяло на трохите може да реагира негативно, което ще донесе много мъки и дискомфорт на себе си и на майка си.
• Можете да ядете палачинки от 5-6 месеца след раждането на дете. По това време вече се въвеждат допълнителни храни и едно хранене може да бъде заменено с тях и по това време майката ще яде дългоочакваните палачинки. За да не навреди на бебето, частта от кърмата, отделена след ядене на това ястие, може да бъде изцедена.
• Преди да използвате палачинки за HS, трябва да се уверите, че детето няма алергия към компонентите на ястието.
• Трябва да започнете да ядете палачинки с малки дози - не повече от едно парче. Ако няма отрицателна реакция, можете да увеличите порцията до 2-3 парчета.
• Не можете да ядете палачинки на HS, като ги допълвате с различни сосове, мед или конфитюр (изключение може да бъде капка ябълково сладко).
• Също така трябва да внимавате с пълнежите. Мазните пълнежи от месо или извара могат да влошат ситуацията с колики и запек при кърмачета..
• Като добавка е по-добре да използвате пресни плодове и плодове, на които бебето реагира добре, или нискомаслено извара.

Палачинките трябва да се готвят правилно; за това рецептите трябва да бъдат внимателно подбрани с минимално съдържание на потенциално опасни компоненти. Например палачинките с мляко могат да бъдат заменени с аналог на кефир или разредени с мляко 1: 1.

По-добре е да вземете брашно от първи клас. Да, готовото ястие ще изглежда малко сиво, но ще бъде по-полезно, тъй като първият клас брашно не се избелва с химикали. Друг добър съвет би бил да замените част от пшеничното брашно с овесени ядки, царевица или елда..

Трябва да изпържите палачинките в незалепващ тиган, без да използвате масло. Можете да добавите капка масло към тестото. Така палачинките няма да изгорят и мама ще знае точно количеството на този компонент в ястието.

Всички тези съвети за готвене значително ще намалят рисковете и мама ще може да се наслаждава на любимото си ястие, без да навреди на бебето си..

Полза

Трябва да се помни, че палачинките са много калорично ястие и прекомерното им използване ще доведе до набор от излишни килограми. Изглежда каква полза може да донесе един продукт от брашно?

Но ако си спомните, че съставът на този продукт включва: брашно, яйца, мляко, съдържащи много витамини и минерали, става ясно, че все още има несъмнена полза:

• Ползите от яйцата - те съдържат пълноценни протеини, както и витамини, минерали и микроелементи, необходими на хората, които са много необходими както за майката, така и за бебето.
• Ползите от млякото - съдържа калций, а лактозата помага на тялото да го усвои по-добре, също така подобрява функционирането на сърцето, черния дроб, бъбреците. Млякото съдържа витамин А, който е необходим за растежа на бебето и подобряването на зрението..

Като всеки вкусен продукт, палачинките подобряват настроението, насищат тялото с въглехидрати, които попълват изразходваната енергия. Палачинките съдържат калий, магнезий, натрий и фосфор, както и всички видове витамини.

Как да готвя палачинки, така че да могат да се ядат от кърмачка

• Първо, използвайте ечемик вместо пшенично брашно. Съдържа достатъчно количество бета-глутен, който помага за понижаване на нивата на холестерола и е необходим за сърдечно-съдовата система. Магнезий и фосфор, които са много необходими именно по време на възстановяването на тялото на майката.
• Можете да вземете равно количество брашно и смлени овесени ядки. И между другото, има в продажба брашно, специално предназначено за печене на палачинки, в което пшеничното брашно се смесва с елда и ръж - можете да го използвате и вие.
• Заменете млякото с ферментирали млечни продукти: кефир, кисело мляко или суроватка, а още по-добре - преварена вода. Това е най-безопасният и между другото здравословен вариант, тъй като броят на калориите в тестото значително ще намалее.
• Няма специални изисквания за яйцата, с изключение на едно нещо - те трябва да са пресни и в никакъв случай да не се купуват от ръце, за да се изключи възможното съдържание на салмонела в тях. Много майки добавят към тестото не пилешки яйца, а пъдпъдъчи яйца. Те имат повече хранителни вещества за трохите, а също така придават на палачинките красив златист цвят..
• Захарта е по-трудна, защото е абсолютно ненужна по време на кърмене. Затова опитайте да подсладите палачинките с мед, но само малко, защото медът може да бъде и алергенен продукт. И ако изведнъж бебето е алергично към мед, незабавно спрете да го използвате. И, разбира се, в никакъв случай не добавяйте мая към тестото.!

Изборът на правилните съставки е важен

Препоръчително е палачинките да се изпържат в тефлонов тиган, тъй като мазнините и маслата изобщо не са необходими за състава на майчиното мляко и палачинките могат да горят в обикновен тиган без тях. Ако това не е възможно, поне запържете в слънчогледово олио, просто не го изливайте в тигана, а намажете дъното му с четка.

Възможно ли е кърмачка да прави палачинки

По време на кърменето всяка жена трябва да следи какви храни яде. Някои от тях трябва да бъдат изхвърлени. По време на кърмене не се препоръчва да се ядат шоколад, кифлички, сладкиши, цитрусови плодове и други. Но има моменти, особено по празници, когато наистина искате да опитате любимите си деликатеси. Така например, невъзможно е да си представим Масленица, без да ядем палачинки. Кой не обича да ги яде с различни пълнежи? Извара, ябълки, кондензирано мляко, месо и много други пълнежи ще разнообразят трапезата на този празник.

Но си струва да се помисли дали е възможно кърмещата майка да има палачинки. Преди да яде какъвто и да е продукт, една млада майка трябва да помисли дали ще е от полза или ще навреди на бебето. Затова винаги трябва да помните какво можете да ядете и от какво трябва да откажете..

Възможно ли е или не?

За да разберете дали палачинките могат да се ядат, докато кърмите, трябва да запомните от какво са приготвени.

Съставки за приготвяне на палачинки:

• яйце, което не трябва да се яде по време на кърмене. Това е силен алерген;
• млякото се счита за алергичен продукт за бебета;
• брашното е много тежък продукт. Поради това може да се наруши нормалното функциониране на червата на новороденото;
• пържено растително масло влияе негативно на детския организъм. Може да причини диария или подуване на корема.

Пълнежът, използван за палачинки, също често е мазен и сладък. Тялото на неформираното бебе може да бъде трудно. Почти всички съставки, от които са съставени палачинките, могат да повлияят на качеството на млякото, като го пълнят с вредни вещества.

Високото съдържание на калории в палачинките може да повлияе негативно на храносмилателния тракт на детето и да допринесе за образуването на тежки колики.

Но си струва да разгледаме по-подробно въпроса каква вреда може да бъде от яденето на този продукт..

Каква вреда правят палачинките?

Могат ли да се разрешат лактиращи палачинки? Наложително е да се отбележи, че употребата им с НВ през първите два месеца не е желателна. Струва си да се придържате към строга диета. Тя трябва да елиминира храни, които влияят негативно на майчиното мляко.

Палачинки не трябва да се ядат от млада майка, тъй като:

• те увреждат нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт на новородено бебе;
• палачинките могат да имат отрицателен ефект върху стомаха на мама поради високото си съдържание на калории и високо съдържание на мазнини;
• това ястие съдържа храни, които често причиняват алергии при бебета;
• брашното провокира колики и подуване на корема.

Какво можете да направите, ако се чувствате като палачинки по време на кърмене?

Палачинките са древно ястие, което няма да остави никого безразличен. Ако една млада майка все още наистина иска да опита този деликатес, струва си да изслушате няколко съвета. Те ще направят възможно намаляването на вероятността от поява на негативни процеси в тялото на трохите.

1. Необходимо е да се наблюдава как детето реагира на определен продукт, който е част от палачинките. Ако една жена е яла преди това мляко, яйца, растително масло или брашно и детето не е имало отрицателна реакция към тях, това може да намали риска от алергии.
2. Младата майка може да изяде една палачинка сутрин. През деня трябва да наблюдавате състоянието на детето. Ако няма отрицателни реакции, тогава можете да изядете още няколко палачинки..
3. Когато замесвате тесто, струва си да замените познати продукти с други, по-полезни за трохите. Например, можете да вземете овесено брашно, нискомаслено мляко, малко количество масло. По-добре е да се откажете напълно от захарта.
4. Препоръчително е да приготвите този деликатес в незалепващ тиган..
5. По-добре е да ядете палачинки с натурални продукти, които вече са тествани. Може да е сладко, извара и т.н..

Тези съвети ще помогнат на кърмещата майка да задоволи желанията си при използването на любимото си ястие, а също и да не причини много вреда на все още крехкото тяло на бебето..

Струва си обаче да се помни, че употребата на продукти от брашно трябва да бъде сведена до минимум по време на кърмене. В крайна сметка, печенето се състои от много продукти, които могат да повлияят неблагоприятно на тялото на бебето. Ето защо си струва да се откажете от ястия с брашно през първите месеци след раждането на дете..